Experimentan el cambio climático todos los días. Especialmente este año con precipitaciones récord que han degradado los rendimientos. A su nivel, los 350 miembros de la cooperativa de cereales Sèvre et Belle, que cultivan 25.000 hectáreas en el sur de Deux-Sèvres, han optado por actuar para controlar su consumo energético, pero también para descarbonizarlo.
La estrategia pasa primero por la construcción de una central fotovoltaica de 1.800 m2 en los tejados de sus edificios en Thorigné, cerca de Celles-sur-Belle. Una inversión de 400.000 euros que permite producir electricidad libre de carbono in situ, cubriendo entre el 30 y el 40% de las necesidades del lugar.
“Mejor rendimiento energético”
La cooperativa también hizo renovar los locales administrativos de su sede en La Crèche. “Una renovación completa de los edificios de 450 m2 de la antigua quesería, que data de los años 1940 »precisa el director, Matthieu Guiho. “Esto permitió aislar el local para obtener un mejor rendimiento energético. También sustituimos la caldera de gasoil por una bomba de calor. » Coste de inversión: 650.000 euros.
Los secadores utilizados para reducir el contenido de humedad del grano antes del almacenamiento funcionan siempre con gas. “Hemos realizado importantes esfuerzos para optimizar el recurso gasista”añade Matthieu Guiho. “Secamos especialmente maíz y girasol. Este año fue extremo, trajimos girasoles muy mojados. Nos aseguramos de utilizar las secadoras de la forma más eficiente posible, trabajando en los ajustes pero también evitando encenderlas, apagarlas y volver a encenderlas. »
39 millones de euros de facturación
Al final de la cadena, la cooperativa Sèvre et Belle también puede contar con la base de Océrail en La Crèche, a dos pasos de su sede, para transportar cereales por ferrocarril hasta el puerto de La Rochelle y reducir el número de camiones en la carretera. caminos.
“Tenemos cada vez menos agricultores y superficies agrícolas cada vez más grandes. También debemos adaptarnos al cambio climático con cosechas difíciles cada dos años”explica el director de la cooperativa.
La venta de cereales generó cerca de 22 millones de euros de facturación en 2023 de un total de 39 millones de euros. Suministros para los agricultores, unos doce millones de euros. Y las cuatro tiendas de conveniencia, alrededor de 1,5 millones. La cooperativa Sèvre et Belle, de tamaño mediano en un sector muy competitivo, está considerando alianzas para prepararse mejor para el futuro.
Marca
> Cooperativa Sèvre y Bella
> 25, ruta de François, La Crèche. www. sevre-belle.fr
> Facturación: 39 millones de euros.
> Plantilla: 31 empleados.
> Gerente: Matthieu Guiho, director general.
