Par
Redacción de Pontoise
Publicado el
5 de diciembre 2024 a las 16:07
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¡Felicitaciones a Sylvain Le Maux! el jefe de la panadería y pastelería Aux Trois petits choux, en L’Isle-Adam, ganó el concurso de mejor pastel de rey Valle del Oise 2025, en la categoría de empleadores.
mejor panqueque
La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar el miércoles 4 de diciembre de 2024, en los locales de la Cámara de Comercio y Oficios (Cma) de Val-d’Oise, en Cergy.
Sylvain Le Maux suele ganar premios por sus tortitas de frangipane. Hace un año terminó segundo en la competición nacional.
En diciembre de 2022, el artesano Adamois ya había ganado el oro en el concurso departamental y luego regional.
En esta prueba participaron más de un centenar de candidatos en las categorías de empleador, empleado y aprendiz.
Este concurso se organiza cada año en colaboración con la Federación de Panadería y Pastelería de Essonne-Yvelines-Val-d’Oise. El próximo paso de Sylvain Le Maux: la competición regional.
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