lo esencial
Mesas alegres, faroles, un poco de música, ¡esa es la fórmula del éxito del verano!
Menos formal que el restaurante clásico, más nutritivo que el afterwork y accesible a todos los presupuestos y dietas, la guinguette se dirige a un público numeroso, joven y urbano. Unas cuantas linternas en un bonito entorno sombreado junto al agua y platos sencillos, sabrosos y saludables son suficientes para satisfacer muchos antojos.
Esto es lo que explica el éxito de Pêcheurs de sable, en el puerto de la Daurade, una merienda gourmet y familiar (juegos infantiles cerca). Servicio de mostrador, todos los días de 10 a 22 horas.
El Garona también muestra todo su encanto panorámico en La Turbine du Bazacle. Cócteles y delicias para compartir en la terraza del espacio EDF Bazacle, desde el mediodía hasta la medianoche (turbine-bazacle.fr).
Casi enfrente, Racines, la taberna de Port Viguerie, se encuentra al pie de la noria (racines-guinguette.fr).
La vista es igual de mágica, sobre todo con una puesta de sol que enciende el ladrillo rosa, desde el bar A M’en Donné, en el jardín Raymond VI. Sombra y vegetación alrededor de La Centrale plantada en la isla Ramier. Por la noche, de martes a sábado, se trata principalmente de tapas, y el domingo hay un brunch variado e ilimitado, de 12 a 16 horas. Animaciones (noches de parrilla, tropicales, etc.) anunciadas en Facebook (lacentrale).
Siempre a la orilla del agua, pero en la cuenca de los Filters, un oasis de verdor un tanto secreto, Le Gros Arbre ofrece bistró y cocina rural en este lugar atemporal (110 rue des Amidonniers – 07 65 87 29 34).
De nuevo es agua, pero esta vez la del Canal del Mediodía, que pasa frente al Museo Musette, una antigua casa de esclusas a dos pasos de la estación de Matabiau. Cocina bistro todas las noches, de martes a sábado, y almuerzo de lunes a viernes (domingo cerrado. museaumusette.fr).
La Voile blanche está situada a orillas del lago Sesquières: bar de cócteles, restaurante o tapas para compartir, brunch los domingos, discoteca por la noche, animación, conciertos, sesiones de DJ (lavoile-blanche.fr).
Práctico
Oficina de Turismo de Toulouse:
toulouse-tourisme.com – 05 17 42 31 31.
