En “The Flower Resource”, las flores son francesas o incluso locales y el florista es consciente y muy comprometido con el nivel ecológico.
Una florista diferente a las demás, recompensada por su enfoque
Bien informada, comprometida y convencida, Amandine Bray se instaló como florista en la boutique que creó, “El recurso florido” en Tours quai Paul Bert justo enfrente del puente de alambre hace casi 3 años pero ojo, ¡no es una florista cualquiera! Además, acaba de ganar el trofeo “Touraine Propre” en la categoría “Comerciantes y artesanos” y el trofeo de la Cámara de Comercio en la categoría “Retos ecológicos”, y es bien merecido.
flores francesas
Siendo la flor un producto natural, era obvio que “El recurso florido” es la flor francesa la que iba a ser el centro de atención (Amandine Bray se unió al colectivo French Flower). Para ella no es posible importar flores de África o de los Países Bajos, prefiere las flores locales y de temporada, lo que no es neutral en cuanto a su impacto de carbono cuando sabemos que una sola rosa importada de Kenia equivale a 1 kg de CO2. liberado a la atmósfera, ¡imagínate un ramo! Además, como nos explica Amandine, la mayoría de las rosas son producidas en Kenia por niños y rociadas con 17 pesticidas prohibidos en Francia. Además del impacto en la salud de los niños que trabajan en este sector, la propia Amandine se enfrenta a estas sustancias tóxicas con solo respirarlas en su tienda. Así que, como florista no puede evitar tener rosas durante todo el año, y especialmente en el día de San Valentín, nos cuenta, también encontró una solución. Por tanto, sus rosas proceden de Ecuador, donde la insolación es del 80%, lo que evita tener que calentar invernaderos en Francia para producirlas. E incluso si llegan en avión, las condiciones de su producción y transporte se ven contrarrestadas en términos de su impacto de carbono. De cara al futuro, si queremos que las cosas cambien en cuanto al impacto de las flores en el Planeta, nos corresponde a nosotros, los consumidores, dejar de pedir flores que no sean locales o de temporada cuando entramos en una floristería. ¡Las rosas no crecen naturalmente en invierno en nuestras latitudes!
Flores francesas pero no sólo…
Amandine Bray también le presta mucha atención gestión de residuos. Como florista, por supuesto, produce residuos vegetales, pero ha elegido ser socia de la asociación “Les vers de Tours”, que recoge los residuos verdes en bicicleta para llevarlos a su vermicompostaje en La Riche. Se trata de un verdadero compromiso por el que ella paga, aunque podría simplemente cruzar la calle para tirar estos residuos verdes a los contenedores, no le costaría nada…
Embalaje se reducen al mínimo y todos son eco-responsables, biodegradables y compostables. En “La Resource Fleurie” no hay sobreenvases ni montones de cajas, los proveedores se eligen en consecuencia.
Finalmente, el entregas de flores También se realizan en bicicleta con su socio “A Vélo 37” para reducir a cero el impacto de carbono.
