“Cuando comencé, en 1985, había alrededor de 2 millones de agricultores en Francia”explicó con tristeza Vicente, el 19 de noviembre, ante la convocatoria de la Confederación Campesina, durante el mitin en Valencia.
En 2020, según el censo agrícola, eran 496.000, de los cuales el 42% de los administradores y coagricultores tenían más de 50 años. Para el portavoz del sindicato en Drôme, Vincent Paltera:“Lo que podemos imaginar es un campo vaciado de sus agricultores en menos de 10 años.“ y “las cucharas medidoras” anunciado durante el gobierno anterior, paralizado por su disolución, no redistribuirá todas las cartas según él. “Conocemos la curva demográfica desde hace mucho tiempo”.
Según el informe de 2020 del Ministerio de Agricultura, solo el 7% de los administradores agrícolas tenían menos de 35 años. Para la Asociación Nacional Mixta para el Empleo y la Formación en la Agricultura (Anefa), este “desinterés” Este relacionado “a una mala percepción del sector” y “a la falta de conciencia de la diversidad” de las profesiones que contiene.
Pero en 2022, cuando el gobierno lance su campaña “¡Amo a mis agricultores!” En las escuelas, el ex presidente del Consejo Nacional de la Enseñanza Agrícola Privada (Cneap), Jean Salomon, afirma en el Oeste de Francia: “Las carreras agrícolas atraen cada vez a más jóvenes porque están en el centro de las cuestiones sociales: la alimentación y el buen comer, la gestión de los recursos naturales, la transición ecológica y el equilibrio de los territorios.
Sin embargo, observamos que cada vez más jóvenes, incluidos aquellos que no provienen de una cultura agrícola, quieren implicarse y ser útiles, incluso si eso significa imaginar nuevos modelos de producción”.
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