Bienvenido a su casa en Auxerre, al castillo de Sparre, con Sylvie Bois y Laurent Delorme y al Auberge du Lac en Saint Fargeau con Renaud Alfonso y Judicaël Pillon
El lago Inn A orillas del lago Bourdon, en Saint Fargeau, junto al embalse, se ofrece una cocina sencilla y generosa para comer in situ o para llevar. Caseras: tortitas de trigo sarraceno con panecillos para llevar. la especialidad de renaud alfonso en la cocina ? las barbacoas! Pero los vegetarianos también encontrarán lo que buscan con una selección de abundantes ensaladas. Judicaël Pillon nos explica que la clientela es familiar, que también podemos asistir a un evento o incluso recurrir al Auberge du Lac para solicitar un servicio de catering.
Eugenio Lampion
Laurent De Lorme y Sylvie Bois son miembros de SAMA, Sociedad de Amigos de los Museos de Auxerre. Nos cuentan la historia de Castillo de Sparre en Auxerre, construido por Gabriel, el arquitecto del Petit Trianon. La SAMA, que ha creado una urna para recibir donaciones en beneficio de la Fundación Heritage, para participar en la financiación de las obras de la abadía de Saint Germain, también es posible participar a través del sitio web de la Fundación Patrimonio haciendo clic aquí.
