En Tarn acaba de abrir una tienda de alimentación sin salario, sin cargas y a precios moderados

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Es una comuna de menos de 1.000 habitantes organizada en torno a un pequeño pueblo, cerca de Lavaur, en el Tarn. fiac tiene un nuevo negocio y tiene que ser un evento presencial. Sobre todo porque es atípico.

Es una tienda de comestibles sin empleados y sin cargos. Y sus precios son moderados. Su nombre: el Piaf. Fue inaugurado hace unos días. Si no tiene empleados es porque está gestionado por voluntarios, que ya participan en un café asociativo de la misma ciudad. todos dan dos horas al mespara administrar la tienda, que también da la bienvenida la agencia postal municipal.

Así que no hay salarios, pero tampoco cargos. ¿Cómo es esto posible? El local es simplemente prestado (gratuito) por el ayuntamiento. Como resultado, los precios en caja siguen siendo más razonables que los que se cobran habitualmente en este tipo de negocios.

tambien una cafeteria

El Estado ayudó a financiar esta tienda de alimentación con un importe de 9.830 euros en el marco del fondo “lugares de convivencia”. La subvención permitió financiar la adquisición de equipamiento y mobiliario para equipar los locales, precisa la prefectura del Tarn.

El proyecto data ya de varios años. “En 2019, la idea de abrir un café asociativo surgió de la constatación de que el deseo de encuentro e intercambio todavía estaba presente en el municipio, pero que el modelo económico consistente en ganar un salario y pagar cargas no “claramente no era así”. viable aquí”, recuerda el ayuntamiento.

Un componente solidario

Nació Piaf, que posteriormente se desarrolló ofreciendo, por ejemplo, comidas, exposiciones, espectáculos, talleres… Y ahora una tienda de alimentación.

Pero eso no es todo. Porque si los precios son moderados, lo son aún más para determinados residentes. De hecho, el proyecto tiene un componente social. Los hogares en dificultades podrán beneficiarse de ayudas para la compra de frutas, verduras, productos lácteos, carnes y otros productos locales.en total confidencialidad. Esto es parte de un experimento nacional en el que la tienda de comestibles Fiac es un piloto.

Finalmente, siempre en el aspecto solidario, el municipio quiso proporcionar alimentos en protección periódica ¡que estará disponible gratis!

Epicerie Le Piaf, en Fiac, 6 place du Four. Horario: martes de 10 a 12 horas, jueves de 16:30 a 18:30 horas y domingo de 10 a 12 horas.

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