Del 25 al 30 de noviembre de 2024, Lot-et-Garonne se transformará en una auténtica capital de la agricultura biológica con la Semana Orgánicaorganizado por el Consejo Departamental y INTERBIO Nouvelle-Aquitaine. Este evento, que tiene como objetivo sensibilizar al público en general sobre los desafíos de la agricultura ecológica, también pone de relieve a los productores locales y su saber hacer respetuoso con el medio ambiente.
Lot-et-Garonne no es sólo un departamento agrícola, sino también un territorio pionero en el ámbito de la agricultura biológica. Este año, para celebrar su compromiso sostenible, el departamento organiza la Semana Ecológica, con un programa rico en actividades y una gran jornada de clausura, el sábado 30 de noviembre, en el mercado ecológico del Hôtel du Département de Agen. “Lot-et-Garonne es una tierra acogedora para las empresas y granjas ecológicas. Siempre hemos apoyado la agricultura sostenible y esto se materializa cada año con iniciativas como la Semana Orgánica”, subraya Sophie Borderie, presidenta del Consejo Departamental de Lot y Garona.
Una semana para descubrir y actuar
El objetivo de esta Semana Orgánica es doble: tanto promocionar los productos ecológicos de la región como concienciar a los vecinos sobre los beneficios de la agricultura sostenible. El sábado 30 de noviembre, el gran día de cierre será un mercado ecológico en la plaza de Honor del Hôtel du Département de Agen. De 9 a 17 horas, productores locales, empresas ecológicas y actores del sector se reunirán para presentar a los visitantes los productos locales. También será una oportunidad para participar en actividades para jóvenes y mayores, en torno a la gastronomía ecológica y la agricultura sostenible. Además de los eventos para el público en general, otro punto culminante de la Organic Week destacará la integración de productos orgánicos en la restauración escolar. Como parte del programa 47 en nuestros platosel Consejo Departamental favorece la compra local y orgánica para los comedores escolares, permitiendo a los estudiantes de secundaria del departamento degustar productos frescos, de calidad y amigables con el medio ambiente.
“Hemos lanzado un verdadero movimiento para integrar más productos orgánicos en los menús de los estudiantes universitarios. En 2024, diez nuevas escuelas del departamento recibirán la etiqueta Bio Engagé, elevando a 17 el número de escuelas que incluyen productos orgánicos en sus comidas escolares”, anuncia Sophie Borderie. El apoyo al establecimiento de nuevos agricultores orgánicos también es parte integral de la política departamental. En 2024, se concederá una nueva ayuda de 12.000 euros (frente a los 8.000 euros anteriores) a cada nuevo agricultor ecológico que se comprometa por un período de cinco años. “Gracias a este aumento de ayudas estamos apoyando la instalación de nuevos agricultores ecológicos, un sector que crea empleo y genera valor añadido para nuestra región”explica Sophie Borderie.
Comunidades comprometidas
Además de la acción del departamento, varios municipios de Lot-et-Garonne destacan por su compromiso con la agricultura biológica. Nueve municipios, entre ellos Boé y Casteljaloux, están ahora etiquetados Territorio Orgánico Comprometidoun sello que premia el esfuerzo realizado por integrar productos ecológicos en los menús de comedores escolares y establecimientos públicos.
En Boé, por ejemplo, más del 25% de los productos utilizados en los comedores son ecológicos, mientras que en Casteljaloux el porcentaje supera el 20%. Estos municipios también están iniciando talleres educativos para concienciar a los jóvenes sobre la agricultura ecológica. Los hijos de Boé y Casteljaloux incluso participaron en talleres creativos y sus dibujos se expondrán durante el mercado ecológico de Agen.
