Par
Fabien Hisbacq
Publicado el
26 de noviembre de 2024 a las 3:12 p.m.
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Es un restaurante, donde más bien una cadena de restaurantesque continúa desarrollándose. Y para celebrar su éxito organiza a la caza del billete dorado cuyo lote es particular: kilos de costillas de res.
Hay que decir que es una marca especializada en carnes. se trata de La costa y la crestaque cuenta con seis establecimientos en la región de Toulouse y una sucursal en Albi (Tarn).
Una marca tolosana
Creada en Toulouse por los hermanos Benoît e Ivan Chambon, La Côte et l’Arête ha 20 restaurantes en Francia (9 sucursales y 11 franquicias), 250 empleados y una facturación de 40 millones de euros. Continúa su desarrollo con el objetivo de abrir 5 franquicias al año.
En su estrategia de crecimiento y calidad, La Côte et l’Arête adquirió La Pyrénéenne des Viandes en julioempresa regional especializada en el comercio de carne con sede en Pinsaguel (Alto Garona). Esta adquisición permite a la marca controlar la cadena de suministro “del campo al plato”, garantizando una óptima trazabilidad y calidad de los productos.
Más de 30 puestos de trabajo creados en Albi
Desde enero de 2023, el restaurante Albi ha generado una facturación de 2,96 millones de euros y ha acogido Más de 110.000 clientes. Desde su creación, La Côte et l’Arête d’Albi ha generado más de 30 puestos de trabajo, asegura el restaurante.
A la caza del billete dorado
Y a medida que se acercan las vacaciones de fin de año, La Côte et l’Arête propone dos nuevas experiencias festivas. El primero, se realizará una gran búsqueda del billete dorado. del 25 al 30 de noviembre de 2024 en restaurantesAlbi, Montauban, Blagnac, Plaisance, Aucamville y Toulouse.
Cada día, una ciudad será protagonista y tres billetes dorados se esconderán en las ciudades participantes (pistas mencionadas el mismo día en las redes sociales) ofreciendo a los clientes la posibilidad de ganar Precios sorprendentes, ¡como su peso en costillas de res! Señalemos, sin embargo, que este es el peso… al nacer. Pero todavía puede llenar rápidamente el plato de los antiguos bebés hermosos…
La segunda experiencia está especialmente diseñada para niños: du 28 de noviembre al 26 de diciembrecada restaurante ofrecerá la oportunidad de ganar un regalo, que incluye entradas para Disneyland París. Para participar, los niños podrán escribir su carta a Papá Noel durante la comida, colocarla en una caja especial habilitada en cada establecimiento y al final del periodo se sorteará una carta al azar.
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