“Mantener el equilibrio entre el suelo y el rebaño”: la Cámara de Agricultura de Aveyron entre crisis y optimismo

“Mantener el equilibrio entre el suelo y el rebaño”: la Cámara de Agricultura de Aveyron entre crisis y optimismo
“Mantener el equilibrio entre el suelo y el rebaño”: la Cámara de Agricultura de Aveyron entre crisis y optimismo
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El lunes 25 de noviembre de 2024, la última sesión de la Cámara de Agricultura presidida por Jacques Molières vio la presentación de los resultados del mandato donde se plantearon las orientaciones futuras del organismo, con un equilibrio a mantener entre las explotaciones en un contexto que siempre sigue siendo delicado.

Se pasa página en la Cámara de Agricultura de Aveyron. Jacques Molières, a la cabeza desde 2019, presidió así su última sesión, el lunes 25 de noviembre de 2024. A la espera de las elecciones que tendrán lugar el próximo enero, los representantes electos de la Cámara se reunieron por última vez bajo la presidencia de quien acaba de concluir su segundo mandato en un contexto muy particular, el de una crisis agrícola que afecta profundamente a la profesión desde hace varios meses.

“Una herramienta al servicio de los agricultores y de su territorio”

Por lo tanto, durante su mandato, Jacques Molières y los equipos de la Cámara habrán experimentado la crisis sanitaria vinculada al Covid-19, la guerra en Ucrania, las diversas epizootias que han afectado a numerosas explotaciones agrícolas o incluso los peligros climáticos cada vez más frecuentes que debilitan a determinados sectores de la economía. agricultura. “Siempre he dicho que la Cámara de Agricultura es sólo una herramienta al servicio de los agricultores y de su territorio”. subrayó Jacques Molières.

Y a lo largo de esta última sesión se propuso recordárnoslo. Especialmente en lo que respecta a la instalación de paneles fotovoltaicos en el suelo. Los representantes electos de la Cámara volvieron a expresar su posición firme y definitiva sobre el tema. Arnaud Viala, presidente del Departamento, también lamentó “Que ciertos proyectos se han escapado de una red que aún no está del todo establecida. El problema es una jurisprudencia que se está estableciendo”..

Suministro local

“La energía fotovoltaica todavía tiene potencial, pero en el tejado de las instalaciones también se puede mejorar la hidroelectricidad”. añade. En cuanto a las energías renovables, se hizo una salvedad para la metanización, que “consume la mejor tierra cultivable”, según Dominique Barrau.

Al mismo tiempo, siempre con este objetivo de utilizar “La Cámara como herramienta”se ha dado un paso más en la creación de una plataforma de suministro de alimentos a nivel departamental. En resumen, se trataría de fomentar que las cocinas centrales funcionen en la medida de lo posible con productores locales, para atender inicialmente a los estudiantes universitarios de Aveyron. A finales de 2025, el sistema debería estar en funcionamiento. Sin embargo, “Habrá que pedir un esfuerzo a las familias”explica Arnaud Viala. “No es realista cocinar con comida local por 3,20 euros por alumno. Hay que hacer ajustes en este ámbito y tendremos que asumir la responsabilidad de ellos”.

Recordar el peso de la agricultura

Las orientaciones tomadas por la Cámara de Agricultura serán ampliadas por el próximo presidente y sus equipos. “Hay que pensar en preservar el equilibrio entre patrimonio, economía y territorio”confía Jacques Molières. Y se trata de utilizar una fórmula que le era cara desde hacía muchos años: “Debemos mantener un equilibrio entre el suelo y el rebaño. Nuestra agricultura no va tan mal. Se han logrado cosas, pero aún queda mucho por hacer. Nunca dejo de recordar el peso de la agricultura en Aveyron, pero también en Occitania”insiste.

Una línea de conducta que Jacques Molières siguió a lo largo de su mandato y como menciona Dominique Barrau: “Antes de querer copiar lo mejor, debemos centrarnos en ayudar a las explotaciones medianas a evolucionar”siempre con esta idea de establecer una base sólida para mantener la agricultura más amplia posible, con ingresos dignos para el mayor número.

Un equilibrio hoy perturbado por el contexto nacional e internacional, pero “Que lo colectivo y el apego al consenso más que al compromiso”como mencionó Jacques Molières, debería permitir perpetuar esta identidad de la agricultura de Aveyron, centrándose al mismo tiempo en la instalación y la renovación de generaciones.

Por los números

1 126 La Cámara de Agricultura registró granjas orgánicas en 2023, en comparación con 858 en 858.

73 953 hectáreas se dedican a orgánico en 2023, frente a 68.191 hectáreas hace dos años.

97 Los estudiantes se formarán como aprendices en Bernussou en 2024.

6 000 Los agricultores fueron capacitados sobre el mandato con la Asociación de Promoción Social Agraria (ADPSA).

1 300 Los agricultores recibieron apoyo en la nueva PAC 2023-2027.

75 Los agricultores en dificultades reciben apoyo, por término medio y cada año.

150 Los agricultores han recibido apoyo desde la creación de tres unidades de prevención, creadas durante el mandato, contra el malestar en la agricultura.

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