Soulaiman Bellitou y Sami Jbirane, de 29 y 28 años, no eligieron el camino más cómodo al decidir regresar a su Lot-et-Garonne natal y dedicarse al sector agrícola. Sin embargo, su objetivo es cambiar la situación de los agricultores locales mejorando sus márgenes y su visibilidad, a través del proyecto Karreau, una plataforma de mercado digital, que obtuvo el segundo premio en el concurso BoostCampus 47, un premio que les permite integrarse durante nueve meses. , la incubadora del Campus Digital Agenais. Se mudaron allí el 18 de noviembre.
Soulaiman Bellitou siguió una formación en diseño industrial, practicada en Lot-et-Garonne, antes de regresar a la explotación familiar de Fongrave, que produce principalmente fresas. Su primo de Villeneuvois, Sami Jbirane, tiene un curso de ciencias de la gestión y se especializa en análisis de datos. El primero se da cuenta de que el cultivo de fresas de su padre no está suficientemente remunerado dadas las inversiones realizadas y decide comercializar la producción de otra manera, vendiéndola directamente a supermercados y mayoristas locales, pero también de otras regiones. En definitiva, prescindiendo de intermediarios, lo que te permite aumentar tus márgenes y tu remuneración. “Pero los compradores también podrán beneficiarse de precios más justos al disponer de productos más frescos”, según Sami Jbirane.
Los dos primos se unieron para ampliar la idea a otros productores e imaginaron karreau.fr, una plataforma digital para productos agrícolas, principalmente frutas y verduras. Actualmente, el sitio sólo funciona como un directorio gratuito donde los agricultores pueden registrarse para exhibir sus productos. En última instancia, Karreau funcionará gracias a suscripciones y comisiones sobre las ventas reales entre profesionales. Las comisiones previstas son del orden del 5 al 15%, en función de la proximidad de los clientes.
Listo para el verano
“Los agricultores también se beneficiarán de una mejor visibilidad, así como de las herramientas de gestión y productividad que estamos implementando, aunque algunos todavía operan en papel”, continúa Sami Jbirane. “Podrán vender directamente a mayoristas de la región, así como a revendedores en Rungis, gracias a esta plataforma de networking”, explica Soulaiman Bellitou. La ambición de Karreau, en definitiva, es hacerse cargo de la gestión de la comercialización de los productos, recogiéndolos directamente en la explotación o automatizando el mandato del transportista si parten hacia otra región.
“Karreau también promovió nuevas instalaciones en la región, atrayendo a una nueva generación de productores, atraídos por mejores remuneraciones”, añade Soulaiman Bellitou. Vemos que hoy los operadores son muy antiguos y faltan compradores. Esto lo podemos remediar con esta libreta de direcciones real que será Karreau. »
Los dos primos esperan estar listos al menos para la próxima temporada de verano, el momento culminante de las producciones de Lot-et-Garonne.
