Lactalis en el visor Entorno natural de Francia. La asociación lanza una “campaña de seguimiento y acciones legales” contra el gigante lácteo y su vertido a los ríos. En el Jura, la quesería Lons-le-Saunier tendrá que pagar una multa de 30.000 euros por cumplimiento tardío.
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Este jueves 21 de noviembre, France Inter se entera de que France Nature Environnement (FNE) lanza un “campaña de vigilancia y acciones legales” contra Lactalis y sus vertidos a los ríos. No es la primera vez que el gigante lácteo está en el punto de mira. Ya había sido señalado por la contaminación del agua. En cuestión, el vertido de leche y queso en los ríos, que provoca la muerte de los peces que viven en estos cursos de agua.
En 2021, en un informe del Ministerio de Transición Ecológica, cinco plantas de Lactalis fueron puestas en vigilancia reforzada por incumplimientos o incidentes recurrentes. Entre estos lugares se encuentra la quesería de Lactalis en el Jura.
En un comunicado de prensa publicado el 22 de noviembre, Lactalis asegura que “Se han realizado todas las obras de rehabilitación medioambiental necesarias, excepto en un lugar, la Société Fromagère de Lons-le-Saunier (SFL), donde se están ultimando las obras”. Este cumplimiento tardío se explica, según Lactalis, por “Se impusieron plazos que eran técnicamente imposibles de cumplir” y había informado a las autoridades. Sin embargo, el gigante lácteo asegura que “la empresa quesera Lons está haciendo todos los esfuerzos y haciendo todas las inversiones necesarias para responder lo más rápido posible a sus solicitudes”.
Un cumplimiento tardío que denuncia la asociación y el motivo por el que la quesería Lons-le-Saunier tendrá que pagar una multa de 30.000 euros. Sin embargo, para Anne Roques, la abogada de la asociación francesa de naturaleza y medio ambiente, esta multa llega demasiado tarde y el importe “no es nada disuasorio para Lactalis”.
Esta filial de Lactalis vierte aguas residuales al medio ambiente desde hace siete años. Vemos que el Estado es demasiado permisivo, que no se atreve a imponer sanciones cuando se trata de Lactalis u otras grandes industrias.
Anne Roques, abogada de la asociación francesa de naturaleza y medio ambiente
En su comunicado de prensa, Lactalis asegura que es “plenamente consciente de su responsabilidad medioambiental” y “trabaja para mejorar continuamente los riesgos industriales“. Se trata, por ejemplo, de la modernización de sus sistemas de tratamiento de aguas residuales, lo que representa una inversión de alrededor de 90 millones de euros desde 2020 en Francia. A pesar de ello, France Nature Environnement ha identificado nueva contaminación. La asociación también obtuvo la apertura de una investigación penal, aunque lamenta que los tribunales no se encarguen más a menudo de esta contaminación.
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