Eid el-Kébir, importante fiesta ritual del culto musulmán, se celebrará este año a partir del sábado 15 de junio de 2024. Con esta ocasión, la prefectura de Maine-et-Loire publicó un comunicado de prensa subrayando la importancia de respetar las normas sanitarias y Principios del sacrificio ritual.
El prefecto emitió una orden, vigente del 11 al 19 de junio de 2024, que prohíbe “la tenencia y transporte de ovinos vivos por cualquier persona distinta de las debidamente declaradas al establecimiento ganadero departamental, así como el sacrificio fuera de mataderos autorizados”. Esta medida tiene como objetivo garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de bienestar animal.
La Dirección Departamental de Protección a la Población (DDPP) recuerda la importancia de encargar los animales a profesionales homologados, asegurando su transporte hasta mataderos certificados. Fuera de estos sectores autorizados, no existe garantía de la inocuidad de la carne para consumo humano ni del cumplimiento de las normas de protección animal.
Consecuencias legales en caso de incumplimiento
La prefectura advierte de los riesgos que se corren en caso de incumplimiento de estas normas. La compra, tenencia, transporte y sacrificio de animales fuera del marco autorizado expone a los infractores a acciones penales. El sacrificio fuera de un matadero autorizado puede acarrear una pena de seis meses de prisión y una multa de 15.000 euros.
Estas estrictas medidas tienen como objetivo garantizar que la celebración del Eid el-Kébir se desarrolle respetando las normas sanitarias y de bienestar animal, garantizando así la seguridad de los consumidores y el respeto a los animales.
