Un vecino de la localidad de Longeville-sur-Mer (Vendée), apasionado de la recolección de setas, encontró el lunes 18 de noviembre de 2024 bonitos ejemplares de bejines. Batió su récord personal.
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Los puffballs son fácilmente reconocibles por su color grisáceo y la ausencia de tallo en el hongo. Pueden alcanzar tamaños impresionantes. | FRANCIA OCCIDENTAL
“Es la primera vez que veo un hongo tan grande”. confiesa Guillaume Fouché, albañil de 49 años y apasionado de la recolección de setas. Este vecino de Longeville-sur-Mer, acostumbrado a recoger rebozuelos en su ciudad, había salido a recoger sus setas favoritas el lunes 18 de noviembre cuando se encontró con bolas de lobo gigantes. “Encontré tres, ¡el más grande pesa más de 3 kilogramos! “, explica el entusiasta que no dejó de cocinar sus hallazgos esa misma noche. “Es muy bueno. Simplemente corte los puffballs en filetes y áselos en una sartén con ajo y perejil. » Un muy buen logro para este entusiasta pero lejos de alcanzar el récord nacional. De hecho, los puffballs pueden pesar hasta 18 kilogramos, verdaderos gigantes.
