La dirección departamental para la protección de las poblaciones de la prefectura de Gard ha decidido cerrar un restaurante indio en el centro de la ciudad de Nimes durante causa de la higiene.
En la carta, gambas al curry, pollo madrás, gambas e incluso naan, un menú apetitoso que no hacía pensar que este restaurante fuera culpable de malas prácticas higiénicas. Situado en la rue Notre-Dame, en el corazón del centro de Nimes, “Le Namasté” se vio obligado a cerrar sus puertas por falta de higiene. “In situ, los agentes encargados de este control comprobaron violaciones graves, en particular de las normas de higiene alimentaria y de mantenimiento general de los locales e instalaciones del restaurante, fallos de su sistema de trazabilidad o incluso de su plan de lucha contra las plagas”. , explican nuestros compañeros de Midi Libre.
La intervención del prefecto
Luego de una inspección al restaurante por parte de la dirección departamental de protección a la población, las autoridades determinaron que este establecimiento representaba un riesgo para la salud de los consumidores. El prefecto de Gard finalmente tomó la decisión de cerrar “Le Namasté” para que cumple con las normas vigentes en materia de higiene. “hasta que el operador adopte medidas correctivas para restablecer las condiciones de higiene previstas por la normativa”, se lee en el comunicado de prensa de la prefectura.
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