La prefectura cerró urgentemente un restaurante situado en un centro comercial en Osny (Val-d’Oise) el miércoles 13 de noviembre de 2024. Esta decisión se produce tras un control sanitario realizado por agentes de la Dirección Departamental de Protección de la Población (DDPP). ), relata La Gaceta del Valle del Oise .
En Facebook, la prefectura indica que el establecimiento representaba “un grave peligro para la salud pública debido al riesgo de contaminación o desarrollo de microorganismos e intoxicación alimentaria”. De hecho, durante la inspección del DDPP se detectaron numerosos excrementos de roedores.
Sin trazabilidad de los productos alimenticios
Además, las instalaciones y equipos fueron ” ventas “ y el restaurante no incluía ningún dispositivo para la limpieza higiénica de manos. Los agentes comprobaron también que no se garantizaba la trazabilidad de los alimentos y que determinados alimentos se conservaban en condiciones inadecuadas. A veces su fecha de caducidad también había pasado.
Por todo ello, el establecimiento cerró sus puertas de forma urgente. La prefectura precisa que la medida de cierre se levantará cuando el restaurante la cumpla. En octubre, dos empresas situadas cerca de la estación de Montigny-lès-Cormeilles corrieron la misma suerte tras una inspección del DDPP.
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