Par
Fabien Hisbacq
Publicado el
11 de noviembre 2024 a las 10:02 am
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El Departamento de Gersen colaboración con Gers Solidaire, lanza una Tarjeta “alimentos sostenibles”. Así es como funciona. Más allá del mapa, es un proyecto más grande llamado “Better Man’Gers”. ¿El objetivo? Lucha contra la inseguridad alimentaria promoviendo al mismo tiempo un consumo responsable: bueno para la salud, para la economía y para el medio ambiente.
60 familias
60 familias se beneficiarán de créditos para comprar productos locales y apoyar la economía del Gers gracias a una tarjeta especial UpDéjeuner. A los hogares participantes en la operación se les abonará en su tarjeta un importe adaptado al tamaño de su hogar: 40 € por adulto y 20 € por niño.
Estas cantidades, dedicadas exclusivamente a la compra de productos alimenticios (excluidos el alcohol y los productos animales), están diseñadas para incentivar un mayor consumo local. “Durante un año completo los usuarios podrán realizar sus compras en una red de puntos de venta afiliadosayudando a fortalecer la economía local, al tiempo que proporciona acceso a productos de calidad”, estima el departamento de Gers.
Visitas a mercados, talleres de cocina…
“Al mismo tiempo, se están haciendo esfuerzos sensibilizar a los beneficiarios a una alimentación responsable”, promete la comunidad. Visitas a mercados de agricultores, granjas, tiendas de alimentación ecológica o incluso talleres de cocina…
Reinar veinte productores y boutiques de productores se unió al experimento, permitiendo a los beneficiarios comprar productos locales directamente. Para esta fase experimental, Se eligieron dos territorios del Gers. : la conurbación de Auch y la comunidad de municipios Bastides de Lomagne. Seis estructuras de apoyo social Trabajamos mano a mano para seleccionar 60 familias en función de su situación, pero también de su interés en este proyecto.
“Comer bien debe ser un derecho accesible a todos, ser la norma y no la excepción, al igual que el derecho a la salud o a la educación”, opina Hélène Rozis-Le Breton, vicepresidenta de la comisión Solidaridad, encargada de integración en el Departamento.
Bonificaciones
Para animar a los beneficiarios a favorecer los circuitos cortos y los productos locales, bonos financieros También se otorgará durante las compras “responsables” realizadas a los socios de la operación. Estas bonificaciones se acreditarán directamente en la tarjeta, proporcionando un apoyo adicional y al mismo tiempo dirigiendo los hábitos de consumo hacia opciones sostenibles.
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