Desde la creación de su empresa en 2022, en su laboratorio de 40 m², Ghislain Cheguillaume ha trabajado para desarrollar un aperitivo al que llamó Perlé de Normandie.
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“Se trata de una maceración de frutas y plantas en calvados, combinada con zumo de manzana normanda ecológico o sin tratar”, recuerda.
Sólo dos artesanos elegidos a nivel regional
El comerciante rastrea: “La Cámara de Artesanía de Calvados me pidió completar un expediente para poder formar parte de una primera selección regional para participar en la feria made in France en París que completé sin creer realmente en ello porque se eligen 200 artesanos en el territorio nacional. , incluidos dos a nivel regional. »
En el corazón del pueblo artesanal.
Seleccionado el 22 de mayo, el licorero expresa su orgullo: « do Es un privilegio, sobre todo porque los 200 artesanos estarán ubicados en el corazón del pueblo artesanal. »
El Bayeusain embarcará hacia la capital con 1.200 botellas.
Ghislain Cheguillaume, portátil : 06 61 71 48 83 ; correo electrónico: [email protected]; sitio Internet : www.cheguillaume.com.
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