L’Encabanée es el título del libro de Gabrielle Filteau-Chibaó. En Quebec, convivir también significa instalarse cómodamente en su casa durante el invierno. En el corazón del pueblo de Saint-Paul-sur-Ubaye, este nombre es el que adopta un nuevo lugar de vida donde conviene detenerse y relajarse, en todas las estaciones.
Bajo la dirección de Camille Colas, el antiguo hotel de Bremond albergará L’Encabanée, librería, cafetería y casa rural cuyas cuatro habitaciones se están acondicionando actualmente. Originaria de Paso de Calais, fue cuando vino a ver a sus padres que vivían en Combrémond, una aldea situada en el fondo del valle de Maurin, cuando Camille Colas se enamoró del pueblo, de sus montañas y de esta imponente residencia cuyas contraventanas. llevaba muchos años cerrado.
Una corazonada
“Cuando llegué allí, con mi pareja, nos dijimos que aquí es donde viviríamos. Sólo faltaba encontrar el lugar donde desarrollar el proyecto de librería que tenía en mente. Fue hace siete años y hoy este sueño se hace realidad.“, explica entusiasmado este apasionado librero que se inició en la librería Le Channel, en Calais, boutique de la editorial Actes Sud, con sede en Arles.
En la planta baja de esta bonita residencia, situada en el corazón del pueblo, junto a la fuente restaurada, ofrecerá una librería con cerca de 2.000 referencias.
Nuevos libros disponibles en varias estanterías dedicadas a la literatura, la juventud, el cómic, la montaña o incluso la práctica, con énfasis en la literatura y la imaginación. La cafetería también está situada en un nivel, pero en una sala muy separada donde los productos locales tendrán un lugar destacado, ya sea en las bebidas o en los snacks que se ofrecen en forma de tablas de embutidos y otros quesos para disfrutar in situ.
Para garantizar la actividad de su librería, se están acondicionando habitaciones para huéspedes en el primer piso de la casa de la que pasó a ser propietaria en octubre de 2023. Un gran proyecto, realizado con el apoyo de la Iniciativa Alpes-Provenza, movilizó para dinamizar el mundo rural. comunidades. “L’Encabanée, cafetería, librería y habitaciones para huéspedes, se beneficia de una de las tres operaciones de dinamización económica en el corazón de las ciudades y pueblos de la región, en el marco del programa regional Cortina Cero Cerrada.“, especifica Nicole Boucharcourt, directora del proyecto.
Únase a nosotros este sábado 25 de mayo de 2024, a partir de las 11 h, en la Grand-Rue de Saint-Paul, para descubrir esta nueva actividad que participará plenamente en la dinámica de este pueblo, ya impulsado por su cervecería, su panadería y su tienda de comestibles. ..
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