“Los puntos señalados están en el límite de la sostenibilidad” escriben a los colegas de -. Hay que decir que la lista de fallos de higiene constatados por la Dirección Departamental de Protección de la Población (DDPP) en la tienda E. Leclerc Saint-Loup en Vindry-sur-Turdine (Ródano) el lunes es aterradora.
Olor a orina de rata en el almacén y en el laboratorio de producción, excrementos de rata, algunos de los cuales “en contacto con productos alimenticios”cadáveres de ratas, alimentos atacados por roedores, alimentos caducados en una cámara frigorífica, presencia de moscas y mosquitos en la sección de pescado… Sumado a esto el incumplimiento de las temperaturas de almacenamiento y el deterioro de las instalaciones, ya no era innecesario. a la prefectura del Ródano para emitir una orden de emergencia para cerrar la tienda a partir de este martes.
De acuerdo a Progresoel decreto de la prefectura indica que dejar abierto este supermercado constituía “una amenaza significativa para la salud del consumidor debido a la importante probabilidad de contaminación”. La reapertura sólo podrá tener lugar cuando las 53 medidas solicitadas por los servicios estatales hayan sido respetadas y verificadas por un agente del DDPP. Entre las medidas, se solicitó una limpieza profunda del supermercado según -.
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