El episodio de heladas que afectó a viñedos, huertos y huertas durante la semana del 22 de abril provocó daños menos graves de lo temido. En la Suiza francesa, los viñedos más afectados son Chablais y Ginebra.
Hojas de parra quemadas por las heladas el 24 de abril en Dardagny, cerca de Ginebra (archivo).
El Valais rocía sus árboles frutales para protegerlos de las heladas, un método que también ha demostrado su eficacia este año (archivo).
En Valais también se utilizan velas, como aquí en Baar (Nendaz), para proteger los cultivos de las heladas (archivo).
Las heladas de abril tostaron las vides en Chablais y Ginebra – Galería
Hojas de parra quemadas por las heladas el 24 de abril en Dardagny, cerca de Ginebra (archivo).
El Valais rocía sus árboles frutales para protegerlos de las heladas, un método que también ha demostrado su eficacia este año (archivo).
En Valais también se utilizan velas, como aquí en Baar (Nendaz), para proteger los cultivos de las heladas (archivo).
El repentino regreso del frío a partir de la segunda quincena de abril preocupó a muchos viticultores y agricultores, ya que la floración se adelantó dos o tres semanas de lo previsto. Dos semanas después de estas temperaturas gélidas, los daños parecen estar muy localizados, según una evaluación inicial de los profesionales locales entrevistados por Keystone-ATS.
En el cantón de Vaud, el episodio de heladas de hace dos semanas afectó principalmente a los viñedos de Chablais, donde algunas parcelas se vieron afectadas al 100%. “Quizás un tercio de Chablais se vio afectado al 100%”, según François Montet, presidente de la Federación de Viticultores de Vaudois.
Cosecha garantizada en Vaud
Sin embargo, habrá una cosecha, asegura. Los sarmientos arrancados se han congelado, pero la vid comenzará de nuevo sobre las yemas secundarias o latentes, que generalmente dan poco o ningún fruto”, explica. De los dos tercios restantes del viñedo, unos dos tercios no sufrieron daños, mientras que un tercio sufrió daños parciales, afirmó.
Yvorne, Aigle, Ollon y Bex se encuentran entre los lugares de producción afectados, mientras que Villeneuve se salvó. En el resto del cantón, algunas parcelas resultaron “bien afectadas”, mientras que otras sufrieron “daños parciales”.
“En retrospectiva, esto no afectará al volumen de la cosecha”, cree. El episodio de heladas “no afectará en ningún caso a su calidad”. Sin embargo, algunos viticultores han tenido la desgracia de tener casi la totalidad de sus viñas en zonas heladas.
Grandes daños en Ginebra
En Ginebra, las heladas afectaron a casi todas las parcelas de viñedos del cantón. La ubicación de las parcelas y la topografía influyeron en la magnitud de los daños, que sigue siendo difícil de evaluar en este momento, según Ellinor Sekund, asesora de viticultura de AgriGenève. Las zonas al pie de la ladera se vieron especialmente afectadas.
El especialista espera consecuencias para la cosecha y la cosecha de 2024. Ginebra es el tercer cantón productor de vino de Suiza con 1.355 hectáreas de viñedos. Casi el 85% de las explotaciones aseguradas han declarado un siniestro al seguro ofrecido por Suisse Grêle. La Interprofesion del Viñedo y del Vino de Ginebra también pidió ayuda al cantón.
La excepción de St-Blaise (NE)
En el cantón de Neuchâtel, sólo los viticultores de St-Blaise se vieron afectados. Un viticultor perdió el 97% de su cosecha en este pueblo, pero afortunadamente tiene viñas en otros lugares. “Unas diez hectáreas de viñedos, de las 600 del cantón, se vieron afectadas por las heladas”, declaró Yann Huguelit, director de la Cámara de Agricultura y Viticultura de Neuchâtel.
A nivel agrícola, sólo unas pocas hectáreas se vieron afectadas por las heladas. Un cultivador de fresas de Wavre fue una de las víctimas. “Nuestras fresas llegaron con un adelanto de dos o tres semanas, pero la helada arruinó la fiesta. Sufrimos pérdidas de fresas y de tiempo”, anunció en Facebook.
En el cantón del Jura, la Fundación Rural Interjurassienne (FRI) de Courtemelon aún no disponía de un panorama general para medir los daños causados por las heladas en los árboles frutales. “Algunos huertos sufrieron y otros no”, subraya Víctor Egger. Este especialista en el sector de la producción vegetal de FRI señala que las temperaturas bajo cero estaban muy localizadas.
Los viticultores del lago Bienne se salvaron en general de las heladas, aunque se observaron daños en algunas laderas. El clima templado del lago y la nubosidad durante la noche protegían las vides, explica Hannes Louis, viticultor de Chavannes (Schafis).
Marginal en el Valais
En el Valais, las heladas de abril “deberían tener un impacto marginal en el volumen de la cosecha de 2024”, indicó el cantón la semana pasada. Pero algunas parcelas han sufrido daños importantes a nivel local, especialmente en zonas que se sabe son sensibles a las heladas. Pelear rociando o usando velas ayudó a limitar las roturas. En cuanto a frutas y verduras, “no se han reportado daños significativos”.
mabr, ats
