OTTAWA – El gobierno canadiense está ampliando su programa de vigilancia para una forma de aviar gripe en medio de un creciente brote en el ganado lechero de EE.UU.
Fragmentos de altamente patógenos. aviar Se ha detectado influenza en leche pasteurizada vendida en los EE. UU. y una declaración de las agencias de salud de Canadá dice que el ganado lechero lactante importado de los Estados Unidos ahora requerirá pruebas negativas.
El comunicado dice que los funcionarios llevarán a cabo pruebas mejoradas de la leche a nivel minorista para buscar fragmentos virales.
Dice que también habrá pruebas voluntarias disponibles para las vacas que no presenten signos clínicos de IAAP, como parte de “esfuerzos mejorados de bioseguridad de la industria”.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos dijo la semana pasada que alrededor del 20 por ciento de las muestras de leche de todo el país dieron positivo en fragmentos de aviar gripe.
La declaración canadiense dice que la leche y los productos lácteos vendidos comercialmente siguen siendo seguros para el consumo y que la pasteurización de los productos lácteos es eficaz para inactivar el virus que causa la IAAP, incluso cuando quedan fragmentos del virus.
Dice que si los funcionarios toman conocimiento de cualquier riesgo potencial para la seguridad alimentaria o la salud animal, se tomarán medidas inmediatas para ayudar a proteger el suministro de alimentos y el ganado de Canadá.
“Si bien el riesgo de transmisión a humanos sigue siendo bajo, el Gobierno de Canadá, las provincias y territorios, así como nuestros colegas en los Estados Unidos, están trabajando juntos para monitorear, preparar y responder activamente según sea necesario a esta situación en evolución para ayudar a salvaguardar “El ganado de Canadá y proteger la salud de las personas en Canadá”, dice el comunicado.
Este informe de The Canadian Press se publicó por primera vez el 3 de mayo de 2024.
#Canada
