¿Qué hacer en Alsacia? La guía, edición 2024

¿Estás planeando pasar una semana o dos en Alsacia y estás buscando qué hacer? Aquí tienes una selección de los lugares imprescindibles de esta región conocida por la belleza de sus paisajes y pueblos, sus casas con entramado de madera, sus mercados navideños, su ruta del vino y su gastronomía.

¿Qué visitar en Estrasburgo?

Imposible visitar Alsacia sin desviarse por su capital, Estrasburgo. Un fin de semana puede ser suficiente para visitar la ciudad. El centro histórico de la ciudad, al que llamamos Isla Grande o elipse isla, es pequeña y puede formar completamente un pie.

Entre las visitas obligadas, tómate el tiempo para descubrir el majestuoso Catedral de Notre Damepara pasear por el pintoresco barrio de pequeña franciay mirar escaparates dentro Plaza Dorada (rue des Orfèvres, rue du Chaudron, rue du Sanglier, place du Temple Neuf, etc.), corazón histórico y comercial de Estrasburgo.

En las inmediaciones de la Grande-Île, no olvide pasar por el distrito de Krutenau (donde se encuentran los espléndidos baños municipales de Estrasburgo), tomar el sol en el parque de la orangerie (donde se pueden observar las cigüeñas, símbolos de Alsacia) o visitar el Parlamento Europeocuya arquitectura por sí sola merece el desvío.

Mercado navideño en Estrasburgo: lo que necesitas saber

En Estrasburgo, la temporada turística más alta es en invierno, ya que la ciudad es conocida a nivel nacional por su mercado de Navidad. A continuación se ofrecen algunos consejos para tener una estancia agradable durante este período.

En primer lugar, debes saber que el mercado navideño de Estrasburgo no se encuentra solo en una plaza, como en otras ciudades de Francia. No, se apodera de toda la Isla Grande. Para decirlo de otra manera, no tienes un mercado navideño pero desde Mercados navideños en Estrasburgo.

Aquí tienes el listado y ubicación de los principales mercados navideños del centro de la ciudad:

• Plaza Broglie, el Christkindelsmärik
• Plazas de la Catedral y el Castillo
• Place Kléber, donde también se encuentra el gran abeto
• Terraza Rohan/Plaza del Mercado-aux-Poissons
• Plaza Louise-Weiss
• Lugares Benjamin-Zix y Saint-Thomas (que se encuentran en la encantadora y pintoresca Petite France)
• Plaza del Temple-Neuf.

No tengas miedo de las multitudes y no te acerques entre Navidad y Año Nuevo.

Rescate de la gloria: el mercado navideño de Estrasburgo da la bienvenida un número considerable de visitantes. La edición de 2023 atrajo a más de 3 millones. La Grande-Île, al ser relativamente pequeña, a veces hay que abrirse paso a codazos entre los transeúntes.

Además, esto puede parecer obvio para los lugareños, pero no necesariamente lo es para los turistas, a quienes este artículo está dirigido principalmente. Así que aquí lo tienes: ten en cuenta que en Estrasburgo el mercado de Navidad finaliza el 24 de diciembre, así que si vienes para eso no reserves tu Airbnb entre Navidad y Año Nuevo!

¿Dónde comer alsaciano en Estrasburgo?

¿Quieres comer un buen chucrut, un delicioso jamón o unas preciosas empanadillas de hígado? Aquí tienes nuestras tres recomendaciones para comer alsaciano, tres valores seguros:

• Yvonne, 10 calle del Sanglier. Es muy sencillo: si Jacques Chirac, conocido por su habilidad con el tenedor, la había convertido en su cantimplora, es porque se puede ir con los ojos cerrados. Sin embargo, una pequeña advertencia: el ambiente en el interior es tranquilo.
• En el Cruchón, 11 calle de Pucelles. Es muy pequeño por dentro, así que recuerda hacer una reserva, pero vale la pena el precio. Allí vivirás la experiencia 100% alsaciana.
• Restaurante alsaciano Estrasburgo Schnockeloch, 1 muelle Saint-Jean. Hay muchos más lugares allí, es un poco menos buscado que en Yvonne o Au Cruchon pero la comida también es muy buena.

También te recomendamos que pruebes el chucrut de los tres pescados, el plato emblemático de la Maison Kammerzell.

Colmar: la escala obligada

Si planeas visitar Alsacia, reserva al menos un día en Colmarlocalidad situada a una hora en coche de Estrasburgo, en el departamento de Alto Rin.

Entonces podrás descubrir el Pequeña Venecianombre dado a Lauch, y admirar las magníficas casas con entramado de madera que pueblan su casco antiguo.

Colmar también es famosa por su mercado navideño.

Otros pueblos alsacianos imperdibles

Lo que llama la atención de Alsacia es la belleza de algunas de sus pueblos. Aquí tienes una selección que te recomendamos con los ojos cerrados:

• Eguisheim, un sublime pueblo con forma de caracol visto desde el cielo;
• Riquewihr, tan mágico que parece un escenario de Disneylandia;
• Ribeauvillé, lleno de pequeños detalles encantadores;
• Hunawihr, que ofrece una vista excepcional de los viñedos alsacianos;
• Mittelbergheim, un pueblo rico y tranquilo, que le hará retroceder en el tiempo;
• Kaysersberg, un pequeño rincón del paraíso al que puedes acceder a través de un puente fortificado;
• La Petite-Pierre, un pueblo enclavado en el corazón de los Vosgos del Norte, rodeado de naturaleza, un verdadero soplo de aire fresco.

la ruta del vino

Alsacia también es conocida por su ruta del vinouna visita obligada cuyo itinerario puedes encontrar aquí mismo.

Durante tu recorrido por la ruta del vino (que también puedes realizar en bicicleta), no dudes en hacer una parada en un dominiopara degustar un Riesling, gewürztraminer, Pinot Gris, moscatel O Sylvanizar.

Castillo de Alto Kœnigsbourg

Alsacia tiene una cantidad impresionante de castillos. Incluso es, según el profesor de historia y geografía Frédéric Pruvost, “una de las regiones de Europa con más castillos medievales”. Sin embargo, muchos de ellos están ahora en ruinas.

Si tuviera que recomendar un solo castillo, sería el espléndido. Castillo de Alto Koenigsbourg, situado a una hora en coche desde Estrasburgo. Lo prometo: te sorprenderá.

Monte Santa Odilia

Otro lugar de peregrinación imprescindible para los alsacianos: el Monte Santa Odiliauna montaña de los Vosgos que se eleva a 767 metros de altitud y coronada por la Abadía de Hohnenbourg, un convento fundado por Santa Odile, patrona de Alsacia.

La oportunidad de recordarles que Alsacia está atravesada por la macizo de los Vosgosque le ofrece magníficas caminatas y paseos familiares.

Sigue todas las novedades de tus ciudades y medios favoritos suscribiéndote a Mon Actu.