Durante una visita a la finca Valescure, en Aimargues, el prefecto del Gard se reunió con representantes de los viticultores. No dejaron de señalar las dificultades que enfrenta el sector.
Se trata de una visita que se realiza cada año, una tradición durante la cual funcionarios electos y representantes de la administración van al encuentro de los viticultores. Para estos últimos, es una oportunidad para hacer balance de las dificultades encontradas por el sector y presentarlas al prefecto. Precisamente, el representante estatal en Gard, Jérôme Bonet, pudo escuchar las quejas de los viticultores locales. En primer lugar, sobre el arranque de vides. Con un presupuesto total de 120 millones de euros, este sistema tiene como objetivo financiar la reducción del potencial vitícola mediante el arranque permanente de vides en producción, con una ayuda de 4.000 euros por hectárea.
Los tesoros del sótano están en agonía, todos estamos desnudos.
Anthony Bafoil (Presidente de las bodegas cooperativas del Gard)
« Las prioridades serán aquellas que arranquen por completo. Creemos que la dotación no será lo suficientemente sustancial. Enviaremos el mensaje al prefecto. », explica Anthony Bafoil. El presidente de las bodegas cooperativas del Gard advierte de la crítica situación de los viticultores: “Los tesoros del sótano están en agonía, todos estamos desnudos. Las facturas se acumularon. La gente está en un callejón sin salida. Necesitamos respuestas claras, concisas y precisas. “. A los viticultores no les faltan preocupaciones, como por ejemplo el problema del agua. “ Con las tres inundaciones primaverales del Ródano, si hubiéramos tomado un día de inundación, tendríamos tres años de almacenamiento de agua para la agricultura del Gard. », señala Pierre Jauffret, presidente de los viticultores independientes del Gard.
La industria del vino se enfrenta a muchas dificultades. • Foto de : Norman Jardin.
Este último protesta contra las prácticas comerciales de los supermercados: “ Los supermercados franceses intentan ganar dinero a costa de los agricultores y esto no es normal. Todos tenemos interés en ganar dinero. Si durante tres meses dejáramos de realizar entregas a los grandes minoristas y vendiéramos en la rotonda justo delante de sus casas, veríamos cómo se las arreglan. ».
Las mejores ideas vendrán del sector, más que del prefecto.
Jérôme Bonet (prefecto del Gard)
Por su parte, Jérôme Bonet, prefecto del Gard, quiso ser tranquilizador: “ Hay que darle futuro a este sector e inspirarnos en quienes innovan. Hay futuro que no es la desaparición de la viña. Las mejores ideas vendrán del sector, más que del prefecto. Tenemos viticultores que están realmente en dificultades y espero que, con la Cámara de Agricultura, trabajemos para ayudar a los que están en más dificultades y a los que se pierden en los trámites, a que ya puedan recibir respuestas de manera muy concreta. “
La escasez de agua es un problema importante para los viticultores. • Foto de : Norman Jardin
Los viticultores de hoy quieren actuar, de lo contrario podrían mostrar su ira en las calles a finales de año, como explica Anthony Bafoil: “ Estamos bajo presión y en un momento las cosas explotarán. Necesitamos respuestas para diciembre. De lo contrario, la gente saldrá a la calle, no podremos retenerlos y los poderes públicos tendrán que asumir su responsabilidad. » Se informó al prefecto del Gard, que se fue con algunas botellas ofrecidas por los viticultores.
