El Ministro de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural, Agua y Bosques, Mohammed Sadiki, pidió, el viernes en Rabat, una transformación profunda de los sistemas y prácticas de producción en el ámbito de la salud aviar para garantizar una reducción significativa del uso de antibióticos.
En su intervención en la inauguración de la 13ª edición de las Jornadas Científicas Internacionales de la Asociación Marroquí de Patología Aviar (AMPA), organizadas bajo el tema “Las condiciones patológicas dominantes y los desafíos de la avicultura después de la era de los antibióticos”, el ministro destacó la papel central del elemento humano en esta estrategia de transformación, así como la importancia de perpetuar y hacer sostenibles las iniciativas de desarrollo agrícola.
“Todos los actores del sector, desde los productores hasta los operadores, incluidos los asalariados, están preocupados por este enfoque”, afirmó, añadiendo que la avicultura en la política agrícola emplea directa e indirectamente a más de una persona. Medio millón de personas y produce más de 800.000 toneladas de carne blanca y alrededor de 8 mil millones de huevos.
Sadiki también subrayó la importancia de garantizar a las generaciones jóvenes perspectivas de futuro en el sector agrícola, en particular a través de la educación y la formación, a fin de garantizar la sostenibilidad de este sector vital para la economía nacional.
Por su parte, el presidente de la AMPA, Abdallah Benothmane, destacó la relevancia del tema elegido para esta edición, centrado en los desafíos patológicos actuales y la agricultura en un contexto post-antibióticos, que considera una gran preocupación para el futuro de la productividad. y salud del ganado agrícola.
También destacó la necesidad de encontrar nuevas soluciones técnicas, fortaleciendo al mismo tiempo la cooperación entre veterinarios, investigadores, organizaciones profesionales, compañías farmacéuticas y autoridades públicas.
Organizado los días 11 y 12 de octubre con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Agua y Bosques, este evento científico tiene como objetivo fortalecer la investigación científica, promover el intercambio de conocimientos entre profesionales del sector avícola y aumentar conocimiento de las alternativas disponibles a los antibióticos.
Durante dos días, expertos y especialistas de Marruecos y de otros países debatirán sobre el tema de la resistencia a los antibióticos en las granjas avícolas, una cuestión que suscita cada vez más preocupación en los círculos científicos a escala mundial debido a sus repercusiones en la salud humana.
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Entre los temas que se tratarán en este cónclave se encuentran los beneficios del uso de vacunas en los criaderos y los avances en el diagnóstico molecular temprano de enfermedades.
El programa de esta edición también incluye talleres prácticos sobre técnicas de cría avícola y herramientas de diagnóstico molecular, ofreciendo a los participantes la oportunidad de conocer las tecnologías y prácticas más recientes en este campo.
