Durante 2022, las abejas de Friburgo produjeron más de 33 kg de miel por colonia, la tasa más alta del país. Esto es lo que muestra un estudio de la estación federal de investigación agrícola Agroscope, publicado el jueves.
En esta publicación de unas treinta páginas, los investigadores de Agroscope señalan: “El año 2022 fue un buen año en toda Suiza gracias a una cosecha de primavera superior a la media y una buena cosecha de verano. Así, el promedio nacional fue de 23,9 kg (de miel, nota del editor) por colonia, cifra superior al promedio de diez años de 20,1 kg por colonia.
La cosecha más baja en 2022 se registró en el cantón de Appenzell Rodas Interiores con 12,5 kg, la más alta en el cantón de Friburgo con 33,3 kg por colonia”.
Pero los científicos inmediatamente lo suavizan: “Sin embargo, los rendimientos de miel de un solo año no son representativos, porque las condiciones climáticas y otros factores provocan grandes variaciones anuales. Por eso estas cifras siempre deben considerarse en el contexto del promedio a largo plazo”. Entre 2013 y 2022, el rendimiento medio por año y por colonia fue de 20 kg en el cantón de Friburgo, mucho menos que en Schaffhausen (30,7 kg) y en Jura (27,6).
En el comunicado de prensa que acompaña al estudio, Agroscope detalla: “Hemos observado un fuerte aumento en la producción de miel por colonia durante los últimos 120 años. Pasó de unos 8 kg a más de 20 kg por colonia al año”. Según la estación de investigación, varios factores han influido favorablemente en las cosechas, como la ampliación de la trashumancia, el cultivo de colza o el aumento de las superficies de compensación ecológica. Sin embargo, añaden los investigadores, el papel del progreso zootécnico y del calentamiento global en esta evolución aún no está claro.
Más de 300 toneladas
En Suiza, el tamaño medio de una explotación apícola es de unas 11,1 colonias por apicultor. Respecto a Friburgo, Agroscope subraya: “Este cantón tiene un gran número de pequeñas explotaciones apícolas. Más del 70% de todos los apicultores tenían 10 colonias o menos”. En 2022, los 896 apicultores registrados en el cantón de Friburgo produjeron un total de 304,2 toneladas de miel. Por lo tanto, el cantón blanco y negro se mantiene lejos del principal productor del país, Berna con sus 793,2 toneladas.
En su estudio, Agroscope también hace sonar la alarma: “Desde el año 2000, las pérdidas invernales de colonias de abejas han aumentado en todo el hemisferio norte. En Suiza, en los últimos 15 años, a menudo han superado el 10%, un umbral que rara vez se superó en el siglo XX. Las pérdidas invernales son objeto de cuantificación e investigación estandarizadas dentro de la red europea COLOSS (Prevention of COlony LOSSes). Este aumento se debe en parte a los daños causados por el parásito Varroa; Otras causas siguen siendo oscuras”. Nicolás Maradán
