Uno de los ocho pozos de la planta de Vergèze estaba contaminado por bacterias que hacían que el agua no fuera apta para el consumo. El prefecto de Gard ordenó el cese de su explotación. Nestlé Waters quiere tranquilizar.
El último episodio del Mediterráneo, la tormenta Mónica, tuvo consecuencias en la fábrica de Perrier en Vergèze, obligándola a destruir varios cientos de palés de botellas.
A raíz de estas fuertes lluvias, uno de los ocho pozos del Gard resultó contaminado por bacterias y el prefecto del Gard ordenó, en un decreto del 19 de abril, el cierre de su explotación.
La perforación en cuestión presentada “un episodio de contaminación desde el 10 de marzo y durante varios días por gérmenes que presencian contaminación de origen fecal (coliformes, escherichia coll), pero también por gérmenes de la especie Pseudomonas aeruginosa”.
Midi Libre – MiKAEL ANISSET
“Realizamos pruebas exhaustivas diariamente con más de 700 análisis en este sitio”. asegura Nestlé Waters, propietaria de la marca. “Nuestros análisis detectaron una desviación específica de uno de nuestros pozos. Inmediatamente implementamos el protocolo planificado, que ahora es parte integral de nuestro procedimiento de gestión de calidad. Se iniciaron análisis adicionales, bajo el control de las autoridades, lo que condujo a la suspensión inmediata. del funcionamiento de este pozo y la destrucción, por precaución, de varios lotes de botellas.”
Aguas aromatizadas
La multinacional ha iniciado un amplio plan de transformación de su fábrica de Vergèze, poniendo en marcha la fabricación de un nuevo producto, aguas aromatizadas bajo la marca Maison Perrier, cuyo lanzamiento global está actualmente en desarrollo.
Si esta revolución en la historia de la marca está motivada por una ambición de marketing (este segmento está creciendo con mucha fuerza, especialmente entre los jóvenes), también permite a Nestlé Waters adaptarse al hecho de que dos de los ocho pozos de Perrier ya no pueden producir. Agua mineral natural, tal y como se describe en la normativa.
Supervisión
Apenas se ha calmado la polémica sobre el uso, hasta 2021, de carbón activado y filtros UV, que afectaba a Perrier como a otras aguas de Nestlé (Contrex, Hépar, etc.), cuando el grupo se ve obligado a desactivar una crisis. “Se ha iniciado un proceso de monitoreo reforzado en este pozo, a pedido de las autoridades, con el fin de realizar todos los controles requeridos durante un período más largo. Las autoridades considerarán el regreso a operación de este pozo al final de este año. estos controles.“Todas las botellas puestas a disposición de nuestros clientes y consumidores se pueden consumir con total seguridad”, asegura Nestlé Waters que también reconoce procedimientos de vigilancia reforzados “en un contexto donde los efectos del cambio climático son cada vez más marcados”.
En su decreto, el prefecto de Gard menciona el control de la calidad del agua bruta “que puede durar hasta 12 meses”. El 11 de abril, el Senado lanzó una misión parlamentaria de investigación que pretende “arrojando luz sobre las fallas del Estado” en materia de control de los fabricantes de agua embotellada.
