la IGP Pays d’Oc quiere reducir sus envases

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Inter Oc, la asociación interprofesional de viticultores del Pays d’Oc, apuesta por un enfoque de responsabilidad social denominado “Vignoble en Progress Pays d’Oc”, uno de cuyos fuertes compromisos se basa en la reducción de los residuos producidos por la sector, sino también en el auge del ecodiseño (nuevas botellas, nuevos tapones y nuevos etiquetados) y, si es posible, en el establecimiento y desarrollo de una economía circular que pueda surgir de Amplio proyecto de reducción de envases.

5 pruebas en granjas

“Nuestra asociación interprofesional y la Cooperación Agrícola de Occitania se han unido para realizar diagnósticos de reducción de envases en cinco empresas vitivinícolas de la IGP Pays d’Oc”, recuerda Florence Barthés, directora general de Inter Oc, que confió en la realización de diagnósticos en Adelphe. una organización aprobada por el Estado para apoyar a las empresas en la reducción, reutilización y reciclaje de sus envases.

550 toneladas menos de material

Se realizaron diagnósticos de “prevención del embalaje” en cinco empresas del viñedo IGP Pays d’Oc: Badet Clément y Vignobles Lorgeril (en Aude), Domaine du Grand-Chemin (Gard), Muscat de Lunel y Coteaux du Pic (Hérault). Estas superficies producen 181.000 hl, el equivalente a 18 millones de botellas y 116.600 bag-in-box (BIB®): “Los estudios demuestran una reducción potencial de 550 toneladas de material, es decir, un ahorro de 310.000 euros », indica Florence Barthés, para quien, Como se ha demostrado, “reducir los envases en el viñedo es posible”.

“En un momento en el que el cambio climático impacta en nuestra actividad, debemos aportar nuestra contribución a la preservación del medio ambiente”

“La implementación de prácticas virtuosas para mejorar la reciclabilidad y el ecodiseño desplegadas en todo el viñedo podría generar ahorros millonarios de materiales y una reducción de la huella de carbono del sector”, argumenta. Para lograr este objetivo, los viticultores han identificado varias acciones, incluida una destinada a reducir el peso de las botellas a 395 o 410 g, frente a los 600 o 700 g actuales: “esto permitiría un ahorro de 114 toneladas de vidrio al año”, indica Inter Oc. .

Gorras, etiquetas, cuellos…

Otras soluciones estudiadas por los viticultores: corchos más cortos, etiquetas más estrechas y eliminación de collares. “También podemos sustituir las pieles metalizadas del BIB® por pieles de plástico transparente y fáciles de reciclar”, añade Inter Oc, que también menciona el uso de cartón compacto o con una simple ondulación. Para Florence Barthés, “estas medidas sencillas de implementar son palancas de reducción fácilmente duplicables”.

¡Tomar medidas!

La organización interprofesional espera poder actuar rápidamente: “En un momento en que el cambio climático afecta nuestra actividad, debemos contribuir a la preservación del medio ambiente… Existen soluciones para reducir nuestros embalajes, aumentando al mismo tiempo nuestro rendimiento, permitiendo también que las empresas ganen competitividad en el momento en que la necesitan. Depende de nosotros difundir estas buenas prácticas para que nuestro viñedo sea sostenible y resiliente”, concluye Florence Barthés.

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