Jackie Masse, chef de La Terrasse de Fort-Mahon, ha puesto todo su amor por la región en esta obra de casi 200 páginas. – Crédito de la foto: RADIO6
Elise Leclercq
07:21 – 04 noviembre 2024
Este libro de recetas, titulado “Instants Gourmands en Baies de Somme et d’Authie”, fue autoeditado por Jackie Masse, chef del restaurante La Terrasse de Fort-Mahon, y el diseñador de Boulogne, Bruno Ghys. El chef imaginó las recetas y Bruno Ghys las ilustró.
Jackie Masse, chef del restaurante La Terrasse en Fort-Mahon
Allí encontrarás recetas de la chef Jackie Masse, pero también recetas de otros chefs o personajes emblemáticos de la región.
Jackie Masse, chef del restaurante La Terrasse en Fort-Mahon
Y para cada receta, el chef sugiere un maridaje de comida y vino con la ayuda de varios sommeliers locales.
Jackie masa
El libro “Instants Gourmands en Baies de Somme et d’Authie” está a la venta al precio de 25 euros. Encuentre la lista completa de distribuidores en la página de Facebook dedicada “Instants Gourmands by Jackie Masse”.
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