Liberar : 27 Marzo de 2024, Les Éditions de l’Homme, 208 páginas, 39$.95 (papel)Formato digital disponible
¡COMER ES BUENO! Estas son sin duda las palabras que mejor representan el día a día de Sofía Pregent. Estas 4 palabras son las que pronuncia su hijo Mathis, cuando siente un inmenso placer al sentarse a la mesa.
Actriz, madre y cálida anfitriona, Sophie Pregent Quería encontrar una manera encantadora y accesible de presentarnos la realidad del autismo y sus numerosos desafíos diarios, incluido el de la mesa.
Ella nos presenta ¡Comer es bueno! un colectivo de recetas construido al estilo de las colecciones de nuestras abuelas. ¡Sophie Prégent ha reunido a personas queridas a su alrededor para proponerles una recopilación que no debe perderse! Por tanto, el libro incluye unas sesenta recetas accesibles y económicas, algunas de las cuales proceden de personajes públicos como Janette Bertrand, Mario Dumont, Marie-Claude Barette y de personas autistas.
Además de fotografías brillantes y múltiples ilustraciones, el libro está salpicado de comentarios del Dr. Dominique Cousineau sobre el tema de la dieta y el autismo.
Fuente: Les Éditions de l’Homme
