Inaugurada la calle Marktgasse en Andermatt

El complejo turístico de Andermatt ha alcanzado otro hito. El sábado se celebró la inauguración de la “Furkagasse”. En el paseo marítimo, en medio del “nuevo Andermatt”, se han abierto tiendas y restaurantes. Cuando nieva ligeramente, como ocurrió el sábado, aparentemente a petición del inversor Samih Sawiris, el distrito recién creado adquiere el estilo de una estación de deportes de invierno que nunca antes había existido.

Además de una sala de exposición de Audi, Furkagasse incluye otras seis “áreas comerciales”. Por ejemplo, la boutique Frauenschuh. La empresa familiar procede de Kitzbühel. “Para nosotros, Andermatt es una buena oportunidad para estar presentes en Suiza”, afirma Laurene Frauenschuh, que se ocupa del diseño de moda mientras su hermano Simon es director general. «Suiza es un país que representa valores similares a los de Austria. Por eso podemos identificarnos con él”. Para ellos es interesante la prometedora estación de deportes de invierno. La boutique se abrió inicialmente como una tienda temporal hasta marzo. Pero Laurene Frauenschuh está convencida de su rentabilidad. “Aquí hay una audiencia agradable, puedes aprovechar eso”.

Tiempos más tranquilos como prueba de estrés

Sandra Freund también se arriesgó y abrió la tienda “Feinedinge”. «Hasta ahora el negocio ha ido bien. La pregunta crucial será cómo irán las cosas en tiempos más tranquilos”, afirma. “Feinedinge” ofrece productos de pequeños fabricantes diseñados en Suiza y, si es posible, fabricados localmente. Podrás encontrar farolillos hechos a mano, cascabeles o carteras de cuero. Esto debería atraer tanto a los turistas como a los lugareños. «Llevo mucho tiempo siguiendo los acontecimientos en Andermatt. Ahora se nos ha presentado una buena oportunidad”, revela Sandra Freund.

El restaurante gourmet Igniv, del chef estrella Andreas Caminada, ocupa un lugar destacado. El “Igniv”, que según el gran chef se pronuncia en romanche con una G silenciosa, en alemán se llama nido de pájaro. Se persigue el concepto de compartir: los propios clientes toman delicias gourmet de los platos y cuencos servidos. Andermatt es ahora la quinta ubicación de Igniv en el mundo, junto con Zurich y Bangkok, entre otras.

El gran chef nos cuenta un poco su carrera y su receta para el éxito: “Las únicas palabras clave son disciplina y pasión por la cocina”. Además, para él es importante ofrecer a los jóvenes la oportunidad de desarrollarse como mentores. En Andermatt ha confiado la responsabilidad a Hannah van den Nieuwenhuizen como jefa de servicio y a Valentin Sträuli como jefe de cocina. El chef estrella prometió que él mismo estaría a menudo en Andermatt para brindar apoyo.

Nuevo Andermatt debería estar animado

La inauguración oficial de Furkagasse estuvo acompañada finalmente de una gran fiesta local, a la que siguieron cientos de espectadores. Samih Sawiris fue celebrado por la multitud. “Me alegro de seguir siendo bienvenido”, dijo en el pequeño escenario donde anteriormente la estrella del pop Bastian Baker calentaba al público. “Para mí es un sueño hecho realidad”, afirmó el inversor.

Cuando estudió los dibujos por primera vez hace veinte años, para él era importante para el concepto general que las calles que rodeaban el complejo fueran animadas y que el “nuevo Andermatt” no degenerara en un conjunto de casas y hoteles. “Me alegro de que mis preocupaciones de que las calles pudieran ser demasiado estrechas no se hayan hecho realidad”.

También subrayó lo importante que fue el evento del sábado para Sawiris por el hecho de que cuatro de sus cinco hijos estuvieron presentes. E incluso su hijo Naguib, actual director general de Orascom, habló en público, lo que se considera una rareza. Destacó que tales proyectos requieren una gran previsión. “Cuando hacemos proyectos no pensamos en semanas, meses o años, sino en décadas”, puntualizó. También es importante hacer siempre una pausa, mirar hacia atrás y celebrar los hitos. Él mismo está fuertemente comprometido con Andermatt, donde ha hecho de él su hogar. Frente a todos los invitados dijo: “Quiero ser nativo de Uri de pleno derecho, casarme aquí y tener hijos”.

“La Marktgasse debería ser un lugar de encuentro”, resumió Raphael Krucker, director general de Andermatt Swiss Alps. Al menos el sábado población y turistas se reunieron en la fiesta conjunta. Queda por ver si en el futuro los habitantes de la comunidad Urschner se encontrarán con frecuencia en Furkagasse.