El municipio quiere tener un mercado navideño más “responsable” y “auténtico”. Para todos los presupuestos, el ayuntamiento quiere apostar por productos fabricados en Europa.
Limite los artículos del otro lado del mundo. Este año, también en el mercado navideño de Estrasburgo, las celebraciones de fin de año riman con sobriedad. El tradicional mercado navideño de Estrasburgo abrió sus puertas este miércoles 27 de noviembre y permanecerá abierto hasta el 27 de diciembre.
Más de 300 chalets se encuentran repartidos en varias plazas de la ciudad. “De estos 300 chalets, 200 no venden alimentos directamente”, explica Guillaume Libsig, teniente de alcalde responsable de Estrasburgo Capitale de Noël, en declaraciones a BFM Alsace.
El municipio intenta promocionar al máximo la artesanía local. Durante este período navideño se organizan mercados de diseñadores para mostrar las creaciones de los talentos locales. “Este año, además, tenemos el chalet en los Vosgos del Norte, que tendrá un especial protagonismo”, explica Guillaume Libsig, teniente de alcalde responsable de Estrasburgo, capital de la Navidad.
Apto para todos los presupuestos
Sin embargo, el ayuntamiento sabe que la cuestión del precio sigue siendo muy importante para los estrasburgueses y los turistas de paso. “Tuvimos un debate sobre el made in China”, recuerda Guillaume Libsig. “La mayoría de los expositores reconocen que se trata de productos que suponen un riesgo para ellos, porque en términos de seguridad y logística no aguanta”, explica el diputado.
Sin embargo, coincide en que si “solo hubiera artesanía, no todos los presupuestos estarían ahí”.
“Existe el problema de la accesibilidad financiera. Si sólo hacemos artesanías únicas a 400 euros la pieza, perderemos un poco de autenticidad de cara al público”, reconoce el diputado, que quiere favorecer el “made in Europe”.
Cambiar a un mercado más eco-responsable
“Después, la dirección artística y las opciones comerciales son responsabilidad de los expositores, pero dialogamos con ellos sobre el tema”, comparte el teniente de alcalde.
A partir de este año está activo un “sistema de calificación”. Así, a principios de 2025 “los 300 chalets” recibirán una puntuación sobre 100 en ecorresponsabilidad, autenticidad, presentación “y dos o tres temas más”.
Con estos cambios, y todo lo que se viene implantando “desde hace tres años”, el ayuntamiento intenta avanzar hacia un mercado navideño más responsable. “El objetivo es una norma ISO que sea la norma para los Juegos Olímpicos y para todos los grandes eventos en materia de ecorresponsabilidad”, comparte Guillaume Libsig.
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