Carrefour publicará el Nutri-Score de determinados productos

Para presionar a los fabricantes, Carrefour anuncia la próxima publicación del Nutri-Score para determinados productos.

Carrefour quiere dar un paso más para luchar contra la comida chatarra. El número 2 francés de la gran distribución ha advertido a sus proveedores de la agroindustria como Coca-Cola o Ferrero (Nutella, Kinder) que pronto publicará online la calificación nutricional de sus productos, el Nutri-Score.

Se trata de una manera de animar a los más reacios a colocar sistemáticamente el Nutri-Score en sus productos, de lo contrario el distribuidor lo calculará por ellos. El 60% de las marcas muestran ahora el Nutri-Score de sus productos.

Este Nutri-Score no oficial se publicará “a menos que haya oposición formal” de los proveedores, a partir del 1 de marzo de 2025, para darles tiempo a implementar el sistema.

¿Cuál es el objetivo de Carrefour?

Para Carrefour se trata de una operación ganadora a todos los niveles, incluida la buena publicidad. Este anuncio del segundo minorista de Francia se produce cuando se acerca el período en el que los grandes minoristas negocian las condiciones de venta de la producción de sus proveedores agroindustriales para el año siguiente. Un periodo tradicionalmente tenso, y por tanto es una forma de añadir un poco de presión extra sin correr el riesgo de enojarnos demasiado.

En septiembre, Danone, uno de los primeros en colocar el Nutri-Score en sus productos, anunció que lo eliminaría de sus yogures para beber, en el marco de la actualización del método de cálculo, decidido en 2023 por el comité científico del indicador, que provocó el deterioro de las puntuaciones de determinados productos alimentarios.