Un informe reciente de las autoridades sanitarias menciona “un cese de la producción de agua mineral natural en el sitio de Vergèze”. La prefectura del Gard deberá tomar una decisión antes de junio.
Mes tras mes, la presión aumenta en la planta embotelladora de Perrier en Vergèze (Gard). Y esta vez lo que está en peligro es la producción global de una de las aguas minerales con gas más famosas. Según un informe de la agencia regional de salud de Occitania, presentado el 30 de agosto y revelado por Radio Francia y El mundola inestabilidad sanitaria de la fuente Gard debe llevar a Nestlé Waters, propietaria de la marca, a « Cuestionar estratégicamente otro posible uso alimentario de la explotación de las actuales cuencas de agua mineral. » del sitio.
La inspección realizada la pasada primavera invita incluso a Nestlé Waters a considerar « un cese de la producción de agua mineral en el sitio de Vergèze » . Y con razón: desde hace dos años, el grupo suizo parece haber tenido todos los problemas del mundo para demostrar su capacidad de garantizar la estabilidad microbiológica de su fuente y, en consecuencia, de garantizar unas condiciones de embotellado conformes…
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