A petición de la FNSEA y de los Jóvenes Agricultores, más de 80 tractores se reunieron el lunes en Périgueux. Pero no se trata de bloquear el tráfico. “Queremos tener la opinión pública con nosotros”, asume un dirigente sindical.
las salchichas seguro “el fuego de la ira”. Cuando acaba de caer la noche y el frío en la plaza central de Périgueux, en Dordoña, más de un centenar de personas se calientan alrededor de las barbacoas de chapa instaladas por la Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores (FNSEA) y los Jóvenes Agricultores (JA). Lunes 18 de noviembre. Como en varias decenas de prefecturas francesas al mismo tiempo, los dos sindicatos llevaron a cabo este tipo de acciones para expresar su oposición al proyecto de acuerdo de libre comercio con los países del Mercosur.
Pero en el corazón del Périgord, los agricultores quisieron añadir su pequeño toque, ofreciendo carne local a todos. “Estamos cambiando nuestro modo de funcionamiento”explica Guillaume Testut, presidente del sindicato de Jóvenes Agricultores del departamento.
No se trata de bloquear carreteras o dañar edificios administrativos, como ocurrió durante las manifestaciones de principios de año. “No queríamos tirar más basura delante de la prefectura”asegura el joven criador de rubias de Aquitania, envuelto en su chaqueta roja sin mangas. El edificio que alberga al prefecto está a sólo unos metros de distancia, pero nadie intenta acercarse. “Queremos tener la opinión pública con nosotros”desliza, sonriendo.
A partir de media tarde, decenas de agricultores de todo el departamento se reunieron, en tractores, hacia cinco puntos de concentración situados en las afueras de Périgueux. “El objetivo hoy es concientizar a la ciudadanía que existe riesgo en los productos que se importarán con el Mercosur”explica Nicolas Lagarde, jefe del sector vacuno de la sección departamental de la FNSEA. El mensaje también aparece desde hace varias semanas en los carteles de los municipios circundantes, cubiertos y etiquetados con el lema “No al Mercosur”.
Esta vez, los agricultores y criadores quieren contactar directamente con los residentes. “Por eso hacemos una acción en el centro de la ciudad, con barbacoa y folletos”asegura el criador de carne de vacuno Red Label. “No estamos aquí para molestar a la población, pero no estoy seguro de que el consumidor se dé cuenta del peligro”se preocupa mientras espera en el aparcamiento del centro acuático de Champcevinel.
Cuando finalmente se da luz verde, todos los agricultores movilizados toman la carretera para llegar a las pequeñas calles del centro histórico de Périgueux. La velocidad del tractor es moderada, pero el tráfico no se detiene cuando los trabajadores y estudiantes regresan a casa. Supervisados por agentes de policía en motocicleta, las decenas de vehículos agrícolas aparcan en fila para no paralizar la rotonda, donde los sindicatos han convocado una manifestación.
“¡Vamos a aclarar las cosas esta noche!” dice un representante sindical, subido a un tractor. El lema es unánime entre las filas de los agricultores: “Hemos vuelto porque la población nos necesita”. Viniendo con su mujer y sus hijos, todos con el sombrero verde de la FNSEA, Vincent Durand está encantado “de este momento de convivencia”demasiado raro entre los agricultores. “No conozco a la mitad de la gente aquí”.asegura todo sonrisas este productor de cereales de 44 años. En pequeños grupos, los debates sobre las dificultades encontradas en las explotaciones van bien.
El mismo llamamiento a la población resuena en todas las conversaciones: “Compre francés!” Una obviedad para Anthony Fanet, criador de terneros. “Aplauden, tocan la bocina, pero también hay que hacer el juego comprando local”exige el treintañero. Si algunos están molestos por esos “quien invirtió 1.500 euros en un smartphone”, pero rehusa agregar “unos euros para comprar carne de calidad”la mayoría quiere creer que todavía es posible un aumento.
“¡Cada uno puede hacer algo a su propio nivel! ¡Comer menos carne, pero comer mejor!”
Anthony Fanet, criador de ternerosen franciainfo
Sin embargo, el diálogo entre agricultores y residentes está lejos de restablecerse. Si toda la población fue invitada a este gran banquete, fueron pocos los que esa noche no procedían del mundo agrícola. Las fuertes llamas han reunido a algunos grupos de jóvenes citadinos que filman el incendio y lo retransmiten en las redes sociales, pero se mantienen alejados del resto de adolescentes que llegaron con botas desde la granja familiar.
Algunos curiosos acaban acercándose todavía, en silencio. “Apoyo su movimiento, ellos son los que alimentan a Francia”desliza discretamente Chantal. Este educador jubilado intenta seguir lo mejor posible las exigencias de los agricultores de consumir localmente. “Hay que comprar directamente a los pequeños productores”admite, antes de agregar: “Pero cuando tienes una familia y tienes que pagar la calefacción, entiendo que algunas personas tengan que sacrificar cosas…”
