Este domingo 29 de septiembre, Julien Courbet presenta un nuevo episodio de Capital a las 21:10 horas en la M6. Esta semana, la revista económica echa un vistazo entre bastidores a la distribución masiva.
DECOIN/M6
Guerra de precios: revelación del lado oculto de las etiquetas
Supermercados: investigación sobre la gran injusticia de las diferencias de precios
Cuando se trata de precios, no todos estamos en el mismo barco. ¡Nada de eso! ¿Sabías que tus compras te saldrán mucho más caras si vives en Dijon (Côte d’Or) que en Saint-Jean-de-Monts (Vendée)? Para una misma cesta, la diferencia de precio puede llegar al 25%, o 1.300 euros de gastos adicionales al año con una cesta semanal de 100 euros. Pero ¿qué justifica tales diferencias de precios? Hicimos la investigación e identificamos todas las pistas: marcas de gran distribución, responsables de tiendas, fabricantes o transportistas… ¿Quiénes son los responsables de estas desigualdades territoriales en el poder adquisitivo? ¿Cómo se fijan los precios de los productos que compramos cada día? Descubrirás que esto está lejos de ser una coincidencia: ¡a todos nos observan de cerca! Los industriales y comerciantes escudriñan y analizan nuestros ingresos, nuestra situación profesional e incluso familiar para hacernos pagar a veces más… ¡a veces menos! Pero entonces, ¿cómo aprovechar este vals de etiquetas? Tenga la seguridad de que no es necesario moverse, Capital le revelará los buenos consejos que necesita saber para evitar los peligros de estas diferencias de precios.
Marcas privadas: los secretos de las nuevas estrellas de los lineales
Estos son los grandes ganadores en la batalla por el poder adquisitivo. Y en los hipermercados no se deja ningún pasillo intacto: los productos de marca propia ganan cada vez más espacio. Pasta, carne, conservas, más de un artículo de cada tres se vende ahora bajo la bandera de marcas de distribución. Hoy en día, todas las cadenas de hipermercados tienen su propia oferta: Pâturages, Monique Ranou o Chabrior en Intermarché, Marque marque en Leclerc o incluso Reflets de France en Carrefour. Y todavía tienen más apetito: Carrefour pretende aumentar sus marcas blancas del 33% al 40% de las ventas en 2026; ¡Auchan quiere aumentar al 50%! En cuanto a las tiendas de descuento Lidl y Aldi, su éxito también se basa en este modelo: ¡el 80% de los productos vendidos en sus lineales son marcas blancas! Hay que decir que con estos precios atractivos, alrededor de un 30% más baratos que las grandes marcas, las marcas blancas tienen lo necesario para atraer a clientes con poder adquisitivo bajo presión. ¿Pero cómo están diseñados? ¿Es una creación o una simple copia de productos de grandes marcas? ¿Y quién los hace? Desde los pequeños productores hasta los gigantes agroalimentarios, pasando por los distribuidores, Capital ha investigado el increíble éxito de estos productos que aumentan su poder adquisitivo.
Formatos XXL, compras en grupo: ¿debería apostar por lotes grandes?
Cereales en formato XXL, paquetes de patatas fritas “4 + 1 gratis”, o promoción de jamón al -68% en la 2ª bandeja… En los lineales seguro que has visto estas ofertas de formato maxi o de compra al por mayor que están disponibles en las estanterías. están aumentando en los últimos tiempos. Con la misma promesa: ¡hacerte pagar menos por producto por kilo! Desde la ola inflacionaria que azotó a Francia, los fabricantes y los supermercados han puesto al día esta conocida arma antiinflacionaria. Los distribuidores extranjeros incluso lo han convertido en su especialidad, como los almacenes Costco o el Atacadao que el grupo Carrefour acaba de lanzar en Francia. ¿Qué buenas ofertas podemos encontrar en todas estas redes… pero también a qué trampas debemos prestar atención? Otra forma de ahorrar dinero: compras grupales a través de asociaciones de productores o cooperativas. ¿Es esta una mejor manera de conciliar calidad y precios bajos? Entre todos estos métodos de compra al por mayor, ¿cuáles son los ganadores? ¿Comprar en grandes cantidades, incluso si eso significa abastecerse, puede convertirse en su nueva forma de comprar?
Extracto de vídeo de Capital
Anne-Patrice no deja nada al azar: consulta los precios de cada tienda para asegurarse de conseguir las mejores ofertas. ¡Aunque eso signifique visitar cuatro hipermercados en una tarde!
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