Ala cosa es cocina de mosqueteros y A la mesa En France 3, Maïté destacó la cocina local durante casi veinte años, a partir de 1983. Su humor, su franqueza y sus recetas tradicionales la convirtieron rápidamente en una estrella. Y su público la llora ahora que ha fallecido, a los 86 años la noche del 20 al 21 de diciembre.
Hay numerosos homenajes, incluido el del chef estrella y presentador de televisión Philippe Etchebest. La cocinera evoca a una mujer con un “carisma increíble”, una “personalidad muy fuerte y esa gran presencia en la pantalla”. En France Info, el jurado del programa Objetivo del mejor chef Recordó que debutó en televisión con El apóstol del Gordo.
LEA TAMBIÉN La Guía Michelin otorga una estrella a… ¡un glaciar! “Hice mi primer programa de televisión con ella en 1996, se llamaba A la mesa […] Mi primera experiencia fue realmente con ella y fue una experiencia muy, muy grandiosa”, recuerda el Mejor Obrero de Francia, que entonces tenía 29 años.
Una abuela cálida
“Ella encarnaba esta imagen, esta abuela, esta madre que cocinaba para la familia y que inspiraba a la gente”, explicó.
Derramar El parisinoel chef detalló: “Fue impresionante, porque Maïté es una figura emblemática de la cocina francesa. Era todo un personaje. Ella encarnaba la cocina tradicional local, pero también la generosidad y el buen humor. »
Si a veces Maïté pudiera impresionar […] Leer más
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