A sus 28 años, este chef marsellés al frente del Livingstone de su ciudad natal, intentará conquistar las estrellas el 12 de junio. De hecho, Valentin Raffali, el protegido de Glenn Viel, intentará clasificarse para la gran final de El mejor chef.
Pero para ello tendrá que hacerlo mejor que Clotaire o Jorick, también en la carrera por llegar a la final del programa presentado por Stéphane Rotenberg. Una final que el joven mencionó durante su paso por Hacer clic el miércoles pasado.
El candidato a “Top Chef” no guarda “malos recuerdos” de su enfermedad
Sin embargo, además de su experiencia en El mejor chef, al haber hablado también de su forma de cocinar, también habló del cáncer que luchó cuando era niño. Fue Pauline Clavière, en su columna del programa presentado por Mouloud Achour, quien planteó el tema.
“¿Qué queda hoy de esta terrible experiencia en el hombre en el que te has convertido? »le preguntó sobre el cáncer de ojo que provocó su caída. “Es paradójico porque no tengo mal recuerdo del hospital porque somos jóvenes y eso es lo normal”confió con toda sinceridad.
Valentin Raffali logra encontrar algo positivo
Posteriormente, el semifinalista de El mejor chef Asegura que nunca se dio cuenta que estaba luchando contra el cáncer debido a su corta edad cuando la enfermedad lo afectó. “Cuando eres niño no lo entiendes, es más cuando sales y llegas al mundo real”asegura antes de precisar: “Un día dije que el cáncer son otras personas. De hecho, te das cuenta de que estás enfermo a los ojos de los demás. Así que eso fue todo después. »
Al final, el cocinero marsellés consigue encontrar algo positivo en esta lucha del pasado. Porque según sus palabras, cuando “Te ves un poco extraño, por lo que te sientes un poco diferente”. ” Pero ultimamente, es el mejor regalo que me ha dado la vida porque así se abraza la cultura de decir ‘esto es lo que me gusta, esto es lo que defiendo, estos son mis árbitros…‘ »agregó el candidato del programa culinario.
