Noëmie Honiat está cada vez más presente en la M6. Revelado al público en general durante la temporada 3 de mejor chef en 2012, fue anfitriona La mejor panadería de Francia y llega en la segunda parte de la tarde Mejor pastelero. En este concurso paralelo titulado ¿Quién volverá a la tienda? y que ofrece una segunda oportunidad a los participantes eliminados, forma pareja con Mohamed Belkassam, ex candidato de la décima temporada de Mejor pastelero. Además de la televisión, Noëmie Honiat también se dedica al catering, especialmente para bodas, y apoya a su marido en la creación de un nuevo restaurante. Y si eres un aficionado a los espectáculos culinarios de M6, ¡seguramente no te resultará desconocido el nombre de su querido y tierno hijo!
“Él no está en el sistema estelar” : Noëmie Honiat habla sobre su relación con Quentin Bourdy
Noëmie Honiat comparte su vida con Quentin Bourdy, participante de la cuarta temporada de mejor chef. Los dos tortolitos se conocieron durante la legendaria guerra de restaurantes en el espectáculo presentado por Stéphane Rotenberg. “Vamos a celebrar nuestro décimo aniversario de boda.Hemos estado juntos durante doce años. No le gusta la televisión, no está en el star system. Él respeta lo que hago, tenemos los pies en la tierra”.entrega la hostia. La pareja vive en Aveyron con sus dos hijos, Zacharie y Evie.. “Somos felices en nuestra casita en un pueblo de 200 habitantes. Con Quentin nos apasiona lo mismo por eso coincide, sobre todo por entender los horarios, el ritmo de vida. Para mí es importante mantener una línea en el mismo tipo de trabajo para que funcione, la prueba es que llevamos doce años juntos.“añade Noëmie Honiat.
“Me gusta mi libertad” : cómo Noëmie Honiat equilibra su relación con Quentin Bourdy (Mejor chef)
Fuera de la pantalla, la vida de Noëmie Honiat es igualmente plena. “Abrimos un restaurante una semana antes de que yo diera a luz, no pasaba entre las mesas. El día antes de dar a luz hice pasteles por 150 así que vivo mi vida como quiero.“sonríe la joven. Y este año 2024 tampoco ha sido fácil. “Acabamos de vender dos restaurantes en el verano. En seis meses mudé la casa, mudé el laboratorio profesional, vendimos L’Univers, cerramos el Jacadi Bistrot y ahora Quentin está iniciando las obras del nuevo restaurante que está en Saint-Igest. Es un poco más su proyecto, pero sueña con que yo lo acompañe en esta aventura.. Obviamente voy a poner mi pie en esto porque me encanta y porque hemos hecho muchas cosas juntos, pero también me gusta mi libertad”.. Y puede preservar esta libertad gracias a un equilibrio perfecto cuyo secreto revela. “Hay que reconocer que Tengo un gran marido que cuida de los niños. cuando no estoy y viceversa. Es mucha organización, mucha comunicación, mucho amor y sobre todo pasión”.
