En el elenco de la temporada 15 de El mejor chef, Pierre Reure también dirige su restaurante móvil en la región de Roanne. Para participar en el concurso culinario, el joven de 28 años tuvo que cerrar temporalmente su establecimiento, lo que provocó un déficit importante, según reveló a nuestros compañeros de parisino este miércoles 17 de abril.
El resto bajo este anuncio.
“Soy un pequeño campesino. No me gusta la gente de ciudad.“Desde sus primeros pasos en El mejor chef, Pierre Reure dio en el blanco con su franqueza que no perdonó a los miembros del jurado. “Me defino como un poco oso, un bruto. No me lo tomo a la ligera cuando le cuento cosas a la gente”., asegura en su retrato. Originario del Loira, el joven de 28 años grita a gritos su amor por la tierra, las grasas y los productos cárnicos. Una combinación ganadora que ofrece en la carta de su restaurante móvil, Tambouille, que recorre por su región.
Piedra (El mejor chef): para participar en el espectáculo, ¡el cierre de su restaurante le costó mucho dinero!
Ofrece un menú único de tres platos a 25 euros para un centenar de plazas por servicio (almuerzo y noche) entre semana, tal y como explican este miércoles 17 de abril nuestros compañeros de parisino quien fue a su encuentro. Los fines de semana, el Roannais se dedica a eventos privados que “Desde gastronomía hasta ofertas más rústicas hechas a leña.“Obviamente, suspender esta actividad durante unos meses mientras se rodaba la temporada 15 del concurso culinario tuvo un impacto en su facturación”.dejar de hacer El mejor chef me costó 10.000 euros“, el explica. “Cuando volví, había nieve y no pude volver a abrir enseguida, pero desde entonces no ha parado… El mejor chefes un acelerador de vida de dos mil poderes.“, asegura Pierre.
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“Le hice sus videos de rap al principio.” : Piedra (El mejor chef) habla de su amistad con el finalista de la temporada 14, Danny Khezzar.
Hijo de un restaurador, es lógico que Pierre Reure siguiera el camino familiar. Para formarse, trabajó en grandes casas repletas de estrellas, como Marcon, Paul Bocuse y Michel Roth en Ginebra. Aquí se cruza con un tal Danny Khezzar, futuro finalista de la temporada 14 del concurso culinario. “él es quien me inscribió. Fuimos administrativos durante dos años. Hice sus videos de rap al principio, tenía un drone.“, recuerda en las columnas del diario. ¿Vivirá el mismo viaje? Responda en las próximas semanas.
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