Un postre atrevido que seduce al jurado
Durante la prueba final, Timoteo deslumbrado Cyril Lignac, mercottey el pastelero invitado Pierre Hermé con una masa atrevida: una combinación de vainilla, frambuesa y Pimiento de Espelette. Esta mezcla sutil, equilibrada y sorprendente le ha valido un victoria unánimeelogiado por el jurado y el público presente.
Un récord impresionante
sobre el 14 semanas de competición, Timoteo causó impresión al ganar 9 de 14 eventos técnicosun récord para todas las temporadas. Estudiante diligente y riguroso, supo aprovechar su temperamento escuela para sobresalir en los desafíos más exigentes del programa. Timoteo es Originario de Lyon pero actualmente viviendo en Suiza.
Entre estudios y pasión
A pesar de su victoriael joven prodigio mantiene los pies en la tierra. estudiante de secundaria en un establecimiento internacionalconfiesa: “Mis padres me recordaron que había curso atrás y que tenía que trabajar”. Al mismo tiempo, prepara el lanzamiento de su primer libro de recetasesperó 13 de enerouna gran oportunidad para compartir tu pasión con una audiencia más amplia.
Un futuro prometedor
Cuando se le preguntó sobre sus proyectos, Timoteo permanece abierto: “Por ahora, el pastelería es una pasión. me concentro en el Bac y tal vez uno escuela de negociospero quiero seguir horneando”. en victoria también le abre puertas en el mundo de gastronomíaespecialmente con la casa Lenôtreque comercializó con éxito una de sus creaciones.
Una victoria merecida
Timoteo es prueba de que con talento, rigor y pasiónlos más jóvenes pueden lograr grandes cosas. Es victoria au Mejor pastelero 2024 marca una etapa memorable en su vida y promete grandes éxitos futuro.
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