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Editorial La Prensa de la Mancha
Publicado el
27 de noviembre de 2024 a las 7:52 a.m.
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Desde el 6 de noviembre de 2024Le Sequin, restaurante del casino de Cherburgo (La Mancha), se reinventa ofreciendo dos opciones de bistró para el almuerzo.
El objetivo de este cambiar Se trata sobre todo de presentar Le Sequin a las personas que nunca han visitado este restaurante, que sigue siendo desconocido para muchos.
Es sobre todo un lugar acogedor, confortable y modernocon un ambiente agradable y una tarjeta atractiva y asequiblediseñado por el chef Nicolas Fromage, comprometido a ofrecer productos locales y de temporadaen platos originales y sabrosos.
Romper prejuicios
La ambición de Arnaud Jalaber, director del casino de Cherburgo desde 2019, es, por tanto, romper con la idea preconcebida de que el Lentejuela es un establecimiento sofocante con precios elevados y permitir a los clientes que vienen a almorzar descubrir el menú que se ofrece para la cena, más elaborado pero aún así. al alcance de todos.
Por último, recordemos que esta apertura a la hora del almuerzo también tiene una dimensión humana, ya que permitirá al personal del restaurante, hasta ahora obligado a trabajar sólo por la noche, poder beneficiarse de una nuevo horario más flexible y permitir que ahora todos tengan las noches libres.
De nuestro corresponsal Laurence ARDITTI
Le Sequin está situado en el número 18 del quai Alexandre-III, en Cherburgo. Abierto al mediodía de miércoles a viernes a mediodía, menús a 19 euros (entrada/plato/café o plato/postre/café) y 22 euros (entrada/plato/postre/café).
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