Después de las cenas literarias en la Table du Roy, el dúo Sabine Lauret y Mathias Pérès vuelven a trabajar para el “ArtPéro literario” en el food truck de la Place des Centuries.
Los amantes de las comidas “terrenales” y culturales seguramente recuerdan la famosa velada “Todo Chocolate”: “Para la ocasión, el chef había preparado un plato, entrante, plato principal y postre incluido, a base de cacao. Los invitados lo degustaron mientras comentaban diferentes novelas sobre el tema ‘el famoso frijol’“, sonríe Sabine Lauret.
Tapas de menú
Para este nuevo encuentro, un cambio de escenario: pasamos de un edificio del siglo XVI a un restaurante que alberga un food truck rojo sobre una alfombra estilo “pavimento urbano”. En los platos, el contenido también cambia.
Del menú completo, los participantes pasan a compartir tapas gourmet: “Ofreceremos un surtido de originales y variados aperitivos elaborados con productos locales.“, especifica Mathias Pérès. Sólo el principio del encuentro permanece inalterado: el columnista literario presenta un tema en torno al cual los invitados entablan una conversación.
Para la primera cita, el arte pictórico será el protagonista. Indiscreción, en el lado de la cocina: la bandeja de aperitivo bien podría evocar una paleta de pintura apetitosa. El segundo encuentro, fijado durante el mes de Carnaval, se centrará en Venecia. ¡Momentos sabrosos para devorar!
El ArtPéro literario tiene lugar en el food truck de la Place des Centuries, a las 18.30 horas. Este martes 14 de enero: arte pictórico; 12 de marzo: Venecia. Contacto: 09 51 07 44 13. Participación: 10 € (aperitivo incluido).
