Las montañas a vista de pájaro, la proximidad de Cannes, un entorno idílico: sobre el papel, Mas Candille, conocido desde hace décadas en la región, tiene algo que seducir.
El empresario Jean-Philippe Cartier se hizo cargo en 2020 y se asoció con la familia Courtin-Clarins para repensar completamente los edificios, así como la circulación interior y exterior. Este es el primer hotel de la marca.
Realizada bajo la dirección de la estrella emergente de la arquitectura y la decoración, Hugo Toro, la obra consiguió darle nueva vida al conjunto. El joven, que firmó aquí su primer hotel, dibuja, pinta y crea.
Este es el caso de los muebles, la mayoría de los cuales fueron diseñados a medida por esta mente vibrante. El resto lo encontró él o su madre, mexicana, quien le transmitió su gusto por los colores brillantes: nada le asusta a la hora del ensamblaje de colores, tejidos, materiales.
Hace dos años, cuando Hugo Toro llegó a Mas Candille, en las alturas de Mougins, algo llamó su atención: una alta palmera cuyas grandes hojas se mecían con el viento. La imaginación del diseñador se pone en marcha e intuitivamente crea su propio escenario cinematográfico: el árbol habría sido plantado por un americano rico enamorado de Francia, que llegó a instalarse allí hace unos treinta años.
El resto después de este anuncio.
Por tanto, mantiene su narración y el hilo conductor de las atmósferas con las que quiere jugar. Por lo tanto, habrá toques inspirados en Palm Springs (que conoce porque estudió en Los Ángeles) entrelazados con recuerdos de la infancia: cuando era niño, pasaba sus vacaciones con su abuela en Saint-Raphaël.
El Sur siempre tendrá para él una imagen de cortinas amarillas de los años setenta, que le inspiran estampados ligeramente psicodélicos.
Las 41 habitaciones y seis suites del hotel juegan con varios códigos
Hugo Toro abraza estas ideas diferentes: sus creaciones son eclécticas, híbridas. Las 41 habitaciones y seis suites del hotel juegan con varios códigos. Para algunos, las partes inferiores estaban revestidas con carpintería de madera, al estilo americano, todo ello calentado por una capa de cal, « inspiración tu película Un hombre soltero por Tom Ford, confiesa Hugo.
El talento está en los detalles: cuero plisado para los somieres, cabeceros de madera maciza. La alfombra, al igual que las cortinas y los tintes, está hecha a partir de los dibujos del joven. Quienes conocieron el lugar antes de la renovación quedarán sorprendidos por la exuberante vegetación. De hecho, el arquitecto también tiene algunos conocimientos en este campo, ya que trabajó para un paisajista cuando era estudiante.
En la cocina ? Romain Antoine, natural del país, se formó con Sébastien Broda durante la era Park 45, luego en la Villa Archange de Bruno Oger, en Le Cannet. Este chef de 34 años se reencuentra con una clientela que ama: los amantes de la gastronomía, los afortunados habitantes de Mougins, una de las ciudades más famosas de Francia.
“¡Es muy agradable para mí! » él admite. Puede jugar con varios tipos de productos, el mar, por supuesto, y las mejores carnes para este aficionado a la caza del interior. Las frutas y verduras, por su parte, proceden de un cortocircuito: “A veces llamo a mi productor de fresas de Montauroux por la mañana para esa misma noche: las recoge una hora antes de prepararlas en la cocina y están ultrafrescas. »
Su intención es desarrollar menús en torno a las hierbas aromáticas, muy apreciadas por Clarins. El restaurante gourmet La Table des pins ofrecerá platos exigentes a la carta sin aburrirse, para disfrutar bajo los árboles cuyos troncos forman una nave.
Más arriba, el segundo restaurante situado alrededor de la piscina está abierto a los niños: el club infantil, situado en una bonita azotea acristalada, permitirá a los padres disfrutar de este terreno inclinado de 4,5 hectáreas, concebido como una especie de casa familiar en la que es bueno vivir. durante varios días y disfruta del excepcional spa Clarins. ¡La bella durmiente está completamente despierta!
Le Mas Candille : 172, bd Clément Rebuffel, 06250, Mougins.
Desde 490 euros la noche. mascandille.com
