Como cada año desde hace ocho años, la fiesta de la sopa regresa este sábado 7 de diciembre en Châteaulin, de 17 a 21 horas. Para esta edición de 2024 participarán 23 soperos (restauranteros, comerciantes, particulares). Y para responder a la multitud, la asociación Traou Coz Kastellin, que organiza el evento, tomó la iniciativa. “Se instalarán diez platos de sopa en el ayuntamiento y los otros doce bajo tres barnums, en la calle Baltzer, que quedará bloqueada”, explica el presidente de la asociación y concejal municipal, Daniel Le Fur. Sólo Friterie Breizh ofrecerá su sopa “en casa”, Grand’rue.
Se venden 800 tazones
Porque el festival de la sopa atrae a la gente. Hasta el punto de que Traou Coz Kastellin también tuvo que aumentar el número de cuencos ofrecidos. “El año pasado vendimos 500 cuencos en sólo una hora”, continúa el presidente. Por ello, este año se venderán 800 cuencos. El evento está ganando notoriedad pero el principio sigue siendo el mismo: una competición. Los soperadores serán evaluados por la calidad de su sopa pero también por la decoración de su mesa.
Y, como cada año, habrá competición. Con, en el programa, una sopa mexicana, una sopa asiática, una sopa marroquí y… ¡una sopa de ostras! Entre los participantes, habrá restauradores (Le Clona, le Minuscule, Au Petit Bonheur, la Friterie Breizh), asociaciones (Ty-Lien, la Amicale du personal comunal, el comité de fiestas de Saint-Coulitz, la sociedad de horticultura, Château’Vin, el Run ar Puñs y el taller ciudadano) y particulares. Para la decoración de la mesa, se espera que los participantes tengan un tema navideño o de sopa.
Vales de compra disponibles
“Están previstos tres premios para las tres mejores sopas y uno para la mesa mejor decorada”, subraya el concejal municipal. Estos son vales y los resultados se darán a las 21 horas. El año pasado, el club de balonmano de Châteaulin ganó el primer premio a la mejor sopa con su velouté de calabaza y vainilla. Una sopa que también se sirvió en la comida de mayores del miércoles 27 de noviembre. Clarisse Réhalé y Marie Mamie ganaron el premio a la decoración más bonita, sobre el tema de una película navideña.
Práctico
Sábado 7 de diciembre de 17 a 21 horas en el ayuntamiento y en la calle Baltzer. Los cuencos se venderán a 3€.
