Este 25 de noviembre se reveló la lista de los 1000 mejores restaurantes del mundo. Cocorico! El establecimiento de un famoso chef francés ha vuelto a ganar el premio al “mejor restaurante del mundo”.
Anoche en París se celebró la ceremonia de los TOP 1000 mejores restaurantes del mundo según LA LISTA. A partir de la recopilación de miles de publicaciones de prensa, cientos de guías y millones de reseñas en línea, LA LISTE.com se afirma como la guía digital, tanto gastronómica como de viajes, de referencia práctica para consultar en cualquier parte del mundo desde la aplicación homónima en tu smartphone.. En total, enumera más de 40.000 restaurantes, pastelerías y hoteles en todo el mundo. La guía digital acaba de revelar su ranking 2025 de los mejores restaurantes del mundo, un importante criterio de evaluación en el panorama gastronómico internacional.
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Este año, nueve establecimientos de excelencia, repartidos en siete países, comparten el primer puestoilustrando la riqueza y diversidad de la alta gastronomía mundial. Entre ellos, un chef francés al que usted conoce bien obtuvo el primer puesto con uno de sus restaurantes.
La lista internacional
En el panorama internacional, Estados Unidos cuenta, al igual que Francia, con un centenar de establecimientos en el Top 1000.. Le Bernardin en Nueva York y Single Thread en el norte de California comparten el primer puesto. En el Reino Unido, L’Enclume de Simon Rogan alcanzó por segunda vez lo más alto de la clasificación. En Alemania, Schwarzwaldstube mantiene su excelencia y en Asia dominan Lung King Heen en Fours Seasons Hong Kong y Matsukawa en Tokio. En Suiza, Peter Knogl, del restaurante Cheval Blanc del hotel Les Trois Rois, también ocupa el primer lugar.
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Japón sigue siendo el país más representado en el ranking con 126 restaurantes en el Top 1000, seguido de Estados Unidos con 114 restaurantes, Francia con 111 direcciones y China con 109.
Este restaurante francés nombrado “mejor del mundo” por octava vez
Guy Savoy y su restaurante homónimo conservan por octava vez su lugar en lo más alto del ranking Top 1000 de LA LISTE, primer lugar del podio que comparte con otros ocho establecimientos. ¡Una consagración sagrada para el chef francés! Un mes de noviembre memorable para Guy Savoy, que también fue elegido miembro de la Academia de Bellas Artes el 13 de noviembrelo que oficialmente hace de su cocina una forma importante de expresión.
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Otro chef francés también puede contar con una buena trayectoria. Este es Arnaud Donckele. Alcanzó el primer puesto gracias a La Vague d’Or en Saint-Tropez Cheval Blanc y su restaurante parisino Plénitude ocupa la segunda posición.
periodista de noticias
Un auténtico polifacético, apasionado de los viajes, la cultura, la sociedad, las personas y la belleza, Saliha escribe para diversos medios como la revista Escapade, la colección GEOguide de Gallimard, Le Figaro…
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