Las cosas han cambiado en las tiendas de la región de Lorient [mai 2024]

Delphine Duclos inauguró en Plouhinec “Tao Li, encuentro del bienestar”: un instituto que ofrece masajes corporales, tratamientos faciales con productos franceses procedentes de la agricultura biológica y depilación. [Lire l’article]

10, calle Blanche en Plouhinec. Abierto de lunes a viernes, de 9.30 a 13.00 horas y de 14.00 a 18.00 horas, y los sábados de 9.00 a 16.00 horas de forma ininterrumpida. Cerrado miércoles y domingo. Vaya en línea a Planity o por teléfono al 02 97 36 68 96. Sitio web: salon-taoli.fr

¡En Groix, una nueva versión de la Crêperie des Iles!

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Allí se conocieron, se formaron hace diez años y luego se establecieron allí: Sandrine Gallo y Étiennette Le Dref tomaron las riendas de la Crêperie des Iles, en Groix. ¿Su nicho? Mantener “una forma de hacer las cosas a la antigua, con fermentación de la masa durante al menos 48 horas” y favorecer el cortocircuito. Por ejemplo, la cerveza y la sidra se producen directamente en la isla. [Lire l’article]

Carrefour recibe en Lanester a sus primeros clientes

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La primera clienta, Annick Smets, fue recompensada por el director Luc Simon. (LIONEL LAROCHE)

¿Casino, Intermarché o Carrefour? En el centro comercial Lanester, ya es oficial, el Casino ha dado paso al Carrefour. Los clientes estuvieron presentes, desde las 8:30 horas del viernes 17 de mayo, para el primer día de reapertura. [On y était aussi]

Pulse, una nueva taberna “urbana y gourmet” en el Quai de Rohan, en Lorient

Gwénaëlle Jaffrenou abrió la “taberna urbana”, Pulse, en el Quai de Rohan. (Le Télégramme/Céline Le Strat)

Una convocatoria de proyectos más adelante y aquí tenemos una nueva marca en el Quai de Rohan, en Lorient. Gwénaëlle Jaffrenou abrió Pulse, una taberna temporal que cerrará sus puertas a finales de septiembre. Hasta entonces, ofrece zumos de fruta fresca, cócteles con y sin alcohol, batidos, snacks como ensaladas y platos de aperitivo. [Céline Le Strat a rencontré la gérante sur l’une des plus belles terrasses du coin]

Pulse está abierto de 3 p. m. a 10 p. m. los martes, miércoles y jueves. Hasta las 01.00 horas los viernes y de 12.00 a 01.00 horas los sábados y domingos. Instagram: pulso.lorient

En Lorient, los restaurantes 26-28 y Sources distinguidos por Gault et Millau

Yohann Postec, segundo chef, Charlotte Le Gall y Arthur Friess, propietarios del restaurante 26-28 y Lisa Hercouët, aprendiz, fueron distinguidos por Gault & Millau por su trabajo con productos del mar. — Yohann Postec, segundo chef, Charlotte Le Gall y Arthur Friess, propietarios del restaurante 26-28, y Lisa Hercouët, aprendiz, fueron distinguidos por Gault & Millau por su trabajo sobre productos del mar (Le Télégramme/ Céline Le Strat).

Gault & Millau entregó sus premios el lunes 3 de junio. En Lorient, dos restauradores forman parte de su selección: Arthur Friess, del 26 al 28, por su cocina marinera y Nicolas Le Tirrand, del restaurante Sources, por sus “técnicas de excelencia”. [Céline Le Strat a rencontré ces chefs]

En Lorient, vende el India Café después de 42 años detrás del mostrador

Christophe Le Bouter pasó 42 años detrás del mostrador del India Café. Se hizo cargo de Stiff en 1982, con su padre Milo. El sábado 1 de junio vendió su negocio a un par de comerciantes. (Katell Brélivet/Le Télégramme)

Pasa página de 42 años. Christophe Le Bouter regentaba el India Café, un bar emblemático de Lorient, situado bajo las Arcadas, en Lorient. El sábado 1 de junio vendió su negocio y se lo entregó a un par de comerciantes. El propietario se hizo cargo de Le Stiff junto con su padre Milo en 1982. [Replongez dans ses souvenirs grâce à l’article de Katell Brélivet]

Chez Papy Jef, en Plouhinec, ofrece “pizzas de masa fina, hechas a mano”

Jean-François Uzel con Zoé, su hija, Evan y Lucas, que le ayudan.

En Plouhinec, La Rocaille pasó a llamarse Chez Papy Jef. El restaurante situado en la rue du Général-de-Gaulle está ahora dirigido por Jean-Baptiste Uzel, hijo de los antiguos directores. Poco a poco fue añadiendo su toque al establecimiento: fachada, decoración y carta, por supuesto. Ahora solo comemos “pizzas hechas a mano y de masa fina” en Chez Papy Jef. [Notre article]

Chez Papy Jef, en el número 2 de la rue du Général-de-Gaulle, en Plouhinec. Abierto de miércoles a domingo, de 17:30 a 19:30 horas. 02 97 36 76 23.

Tamaris, Saga Cosmétics: están sucediendo cosas en la rue de la Patrie, en Lorient

La tienda Once, rue de la Patrie, en Lorient, se convierte en Saga Cosmetics. (Le Télégramme/Céline Le Strat)

Basta pasear por la rue de la Patrie, en Lorient, para presenciar el juego de las sillas musicales que comenzó durante el mes de mayo. Krys cruzó la calle para ubicarse al frente. Tamaris, la marca de zapatos, ha tomado su lugar. En ocasiones, el diseñador de atrezo vaciaba sus instalaciones a finales de abril. Saga Cosmetics se ha apoderado de ello. [Le point avec Céline Le Strat]