La última creación de la estrella pastelera Cédric Grolet no es unánime. El chef francés acaba de lanzar al mercado un “jamón de mantequilla” que se vende al precio de 30 euros. Si este logro de alta gama es de interés, enciende especialmente las redes sociales donde muchos internautas denuncian un “precio injustificado por un sándwich”tenga en cuenta varios medios como RTL .
Lonchas de trufa negra del Périgord
Hay que decir que el producto dista mucho de ser un simple jamón y mantequilla, como se puede encontrar en todas las panaderías. El que fue coronado mejor pastelero del mundo en 2018 lo revisó con una baguette en forma de canoa, elaborada con harina de castaña. En su interior encontramos chiffonade de jamón de París, queso Comté, pepinillos encurtidos y, sobre todo, lonchas de trufa negra del Périgord, un producto especialmente caro que explica el elevado precio del sándwich.
Cédric Grolet, que tiene 8,5 millones de suscriptores en TikTok, presentó su creación en un vídeo que rápidamente generó revuelo. Ha sido visto casi 10 millones de veces hasta la fecha. Pero las reacciones son variadas y muchas veces burlonas. Algunas personas mencionaron la forma inusual del sándwich en X (antes Twitter): “La punta del pan puede perforarte el estómago”bromeó un internauta.
Leer también : La hamburguesa suplanta al jamón y la mantequilla y se convierte en el sándwich más consumido en Francia
El precio tan criticado
Otros fueron más severos: “Eso es lo que yo llamo tirar dinero por el desagüe”.observa un usuario cuando los internautas comparan el precio con sus gastos diarios: “¡Con 30€ puedo hacer las compras de la semana!” ». “¡Es un robo!” »también podemos leer.
A pesar de esta nueva polémica, las tiendas de Cédric Grolet siempre están llenas y los clientes a veces hacen cola durante horas para conseguir un pastelito del chef. Este último es un habitual de creaciones que suscitan debate en las redes sociales: podemos citar su tarta de fresas a 80 euros, su galette des rois a 90 euros o su tronco de Navidad a 95 euros.
France
