esta crepera de Brest arrasa en las listas de YouTube gracias a McFly y Carlito [Vidéo]

El encuentro estaba previsto para mediados de septiembre de 2024, en un estudio de París, con la mayor discreción. La misión secreta, confiada a Brestois Jérémy Le Gall: crear un huevo espejo completo. Bueno, dos, para ser precisos. Y también un pequeño postre casero, con el tentador nombre en clave: krampouz de manzana kouign-amann. ¿Eso es todo? Eso es todo. Excepto que los catadores se llamaban McFly y Carlito, casi desconocidos para los boomers, pero estrellas de YouTube para los más jóvenes.

“Producción me contactó hace dos meses. Querían organizar una especie de concurso de especialidades regionales y eligieron la crepe de Bretaña. Y como el pasado mes de noviembre gané el concurso para elegir la mejor crepera de Francia, pensaron en mí…”.

“Con mi billig todavía calentito en el tren”

El joven, ya coronado mejor aprendiz de Francia en 2010, no dudó en coger su billete a la capital. Sobre todo porque a él mismo le gustan mucho los vídeos de los dos YouTubers que entrevistaron a Emmanuel Macron en 2021. “Cogí mi billig y mis ingredientes y me subí al tren. Tenía 60 kg en la espalda”.

El joven no tuvo tiempo de hacer de groupie. “Mi tren llegó con media hora de retraso al salir de Brest, entonces tuve dificultades para llegar al estudio. En resumen, llegué tarde y tuve que salir rápidamente después de filmar para tomar el tren, ¡con mi billig todavía caliente en la maleta! No tuve tiempo de tomarme una selfie con ellos”. Pase lo que pase, queda el orgullo de haber servido una mesa como ninguna otra, bajo el foco de las cámaras. “Fue genial. ¡Viví este día como si fuera Inoxtag llegando a la cima de una montaña! “.

No es el mejor momento

Si bien los Brestois habían firmado cláusulas de confidencialidad sobre el proyecto, el vídeo fue colgado en Internet este miércoles 9 de octubre. “La producción me lo había enviado el día anterior. Lo he visto unas cincuenta veces”. Una deficiencia en comparación con el número de visualizaciones registradas: ¡alrededor de 1,5 millones de visualizaciones en YouTube desde su publicación! Visibilidad excepcional para el joven creperero de Brest. Incluso si no se beneficia de ello, ya que actualmente no está trabajando. “Dejé la crepería Blé Noir, en Guilers, justo antes de la temporada. Y aquí tengo que afrontar un pequeño problema de salud antes de volver a sumergirme”, respira Jérémy Le Gall. “Es exasperante ver la cantidad de comentarios debajo del video de personas que preguntan dónde pueden probar estos panqueques”.

A sus 31 años, este hombre aspira a ser su propio jefe y ya tiene en mente un concepto innovador. “Pero no es sencillo. Necesito encontrar socios para poner en marcha el proyecto”. Mientras tanto, el próximo mes perderá su título de mejor creperero de Francia, ya que este año no pudo inscribirse por falta de puesto. “Pero lo intentaré de nuevo el año que viene”, ya anunció el campeón de Brest.