Cada sábado, en France 3 Provenza-Alpes-Costa Azul, no se pierda el encuentro con el actor y humorista marsellés, que le prepara una nueva receta de cocina en compañía de un invitado especial. Hoy es Rebecca Hampton quien se sienta a la mesa.
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Huevo frito, chorchora, chakchouka o ratatouille, tantos nombres posibles para esta receta. Un plato sencillo, rápido y eficaz, que Titoff ofrece en su programa “Titoff fait son chef”. Y para esta ocasión especial recibe a la imprescindible actriz de Más bella la vida, Rebeca Hampton.
Titoff está decidido a impresionar a Rebecca, quien piensa “bastante curioso” descubrir su cocina, ser ella misma “muy sabroso”. Entonces al delantal acompañado de La influencer gastronómica Farah.
Buenas verduras provenzales.
La Provenza se distingue por su sol y su calor, así que ¿por qué no combinar ambos en el plato con verduras coloridas?
- 3 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 3 tomates
- 2 cucharaditas de pasta de tomate
Huevos, el ingrediente estrella de esta receta
No es momento de enfadarse en la cocina y dejar plumas en la cocina. Porque para que esta receta para cuatro personas sea un éxito necesitarás:
Hierbas magicas
El condimento es un paso fundamental en este plato, por eso aquí tienes las hierbas aromáticas que puedes añadir:
- 3 ramitas de cilantro
- 1 ramo de guarnición
Especias para darle sabor a todo
Si a la vida a veces le falta sal, es necesario saber condimentarla para darle sabor, como en esta receta, donde necesitarás:
- 2 cucharaditas de comino
- 2 cucharaditas de pimienta de Espelette
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Una elección de apoyo
Es hora de añadir un poco de frescura a tu plato para acompañarlo:
- 200 gramos de canónigos
- 20 nueces
¡Y disfruta de tu comida!
>> Para encontrar esta receta completa (y todas las demás), vaya a france.tv
